Charles ellner champagne

Sida 35: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Ny utbildning om portviner – direkt från källan

Det är den klassiske Douro-producenten Symington Family Estates som har utvecklat en online-utbildningsplattform – School of Port – för människor runt om i världen som arbetar i vinindustrin och som vill kunna mer om Port. Här kan man lära sig med om den portugisiska vinregionen, om de olika vinstilarna och portvinerna som produceras här. Det…
Jeanette Gardner

Engelsk pubägare installerar elstaket

    När pubarna i England åter fick öppna sina dörrar den 4 juli, så fortsatte man varna och bad allmänheten att hålla social distans på allmänna platser. Men efter endast några dagar av öppethållande, tvingar nu pandemin ett flertal engelska pubar att återigen stänga igen. Minst tre pubar i England har varit tvungna att…
Jeanette Gardner

Ny vinflaska kan göras av återvunnet papper

Frugalpac är en brittisk förpackningsproducent som arbetar och utvecklar hållbara förpackningar. Man har nu lanserat en vinflaska som till 94% tillverkats av återvunnen kartong med ett särskilt tunn plast ett ”foder” som ger 84% mindre koldioxidutsläpp än vad en glasflaska gör. Flaskan, som även kan ställas kallt i kylen är lätt att återvinna och kartongen…
Jeanette Gardner

ICAs Grillrapport 2020: Fler vill ha lokala råvaror än ekologiska

Varje år ger ICA ut sin grillrapport med nya trender. I år säger sju av tio svenskar att de hellre väljer lokala livsmedel framför ekologiska till grillen. Men åtta av tio vill se fler lokalproducerade alternativ i matbutikerna och mer än en tredjedel sig även handla livsmedel som är mer klimatvänliga idag än för ett…
Jeanette Gardner

Dags för en hobby-vingård i Bordeaux, kanske?

En ”hobby”-vingård i Bordeaux verkar vara den senaste trenden för Bordeaux-vinälskare som dessutom har litet cash. Några entreprenörer i regionen marknadsför vingårdar som vinnördar som vill äga en vingård! Det är byrån Vineyards-Bordeaux som är ansluten till fastighetsdivisionen i Christies och som marknadsför ett antal vinfastigheter, då man renoverar fastigheter i syfte att sälja dem…
Jeanette Gardner

Alla länkar till Prosecco-kursen!

Till er som frågat: alla länkar till kursens 7 delar >> Click here to watch day 1 – What is Prosecco? Click here to watch day 2 – What’s the difference between DOC and DOCG Prosecco? Click here to watch day 3 – How does Prosecco get its fizz? Click here to watch day 4…
Jeanette Gardner

Bra kortkurs ”Allt du vill veta om Prosecco!”

En Master Class med Patrick Schmitt MW (Master of Wine) chefredaktör på tidningen The Drinks Business har nyligen hållit en 7-dagars Master Class utan kostnad som handlar om allt som man vill veta om Prosecco! Vad är Prosecco, om regionen, druvorna, reglerna, producenterna, skillnaden mellan DOC och DOCG Prosecco, varför har Prosecco bubblor … med…
Jeanette Gardner

Vilka flygbolag utesluter alkohol pga Covid-19?

Nu när de internationella flygbolagen återupptar sina passagerarresor, så har många av de stora flygbolagen gjort förändringar. Nästan alla flygbolag kräver att passagerare och personal bär masker. I samband med måltider vill man också säkra att kontakten mellan kabinpersonal och passagerare minskar överlag i synnerhet i samband med måltider. Här ska man erbjuda förbeställda måltider…
Jeanette Gardner

Oregon får två nya appellationer

Nya AVA är Laurelwood District och Tualatin Hills som båda ligger i Willamette Valley. AVA står för American Viticultural Areas och appellationerna godkänts och ges av myndigheten U.S. Alkohol and Tobacco Tax and Trade Bureau. Laurelwood District och Tualatin Hills är två vinodlingsområden som ligger intill varandra i det nordvästra hörnet av Willamette Valley. Tualatin…
Jeanette Gardner

Vingårdarna i Napa öppnar åter upp

Vingårdarna i Napa County fick förra veckan nya riktlinjer och får nu åter öppna upp vinkällare, provrum och restauranger för besök från allmänheten och för turister. Detta gäller inte bara vingårdar utan även barer och restauranger i städerna. Man rekommenderar även vingårdar i Kalifornien att tillhandahålla tester så att alla som arbetar i vinerier och…
Jeanette Gardner

Har Systembolaget öppet på midsommarafton?

Nej, det har de inte. Fredag den 19 juni är det stängt! Passa på att handla fram till senast torsdag, för så här ser öppettiderna ut: Torsdag 18 juni: Öppet till minst 19.00 Fredag 19 juni (Midsommarafton): Stängt Lördag 20 juni (Midsommardagen): Stängt  
Jeanette Gardner

Torres klarar ambitiösa miljömål

Spanska vinproducenten Miguel Torres värnar alltid om miljön som ligger honom varmt om hjärtat. I ett meddelande säger han nu att man minskat sina koldioxidutsläpp per vinflaska med 30% jämfört med 2008 års nivåer och att man då uppnått sina miljömål ett år före schemat. Nu har Torres satt ett nytt mål: att till 2030…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.