Charles ellner champagne

Sida 14: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Italiens vinproduktion har sjunkit markant

De senaste 9 åren har Italien legat över Frankrike i produktionen av vin, men nu har den italienska produktionen sjunkit på grund av klimatförändringar, informerar det italienska det livsmedels- och jordbruksinstitutet ISMEA. Den italienska vinproduktionen ligger nu strax under 44 miljoner hektoliter, vilket är en markant minskning med 50 miljoner sedan förra året. Det är…
Jeanette Gardner

Systembolagets öppettider – Allhelgonahelgen

Glöm inte att Systembolaget har stängt på lördag! Öppettider: Fredag 3 november (alla helgons afton): Ordinarie öppettid Lördag 4 november (alla helgons dag): Stängt
Jeanette Gardner

Miljoner liter vin svämmar över staden

Här rinner 2,2 miljoner liter rött vin nedför i floder snabbt nerför gatorna i byn São Lourenco do Bairro i är en by kommunen Anadia, i Portugal. Det var i e anläggning som ägs av Levira Distillery som två tankar läckte. Även om brandkåren småningom lyckades tömma och transportera den till en avloppsreningsanläggning, så översvämmades…
Jeanette Gardner

Se var vinregionerna finns!

Mats Litzell har skapat en smart och lättillgänglig interaktiv för alla vinintresserade läsare vinkartetjänst där du hittar kartor, vinregioner i detalj ända ner till estsaka appellationer. Prova: https://www.theglobalwinemap.com  Sajten är helt gratis (och reklamfri) version baserad på openstreetmap tillgänglig som innehåller ca 500 kartor från 14 länder med tillhörande beskrivningar. Genom att zooma in kommer…
Jeanette Gardner

Gratis webinar om Katalonien!

Katalonien förknippas ofta med den pulserande staden Barcelona, men staden erbjuder så mycket mer – denna livechatt kommer att visa upp Barcelonas dolda pärlor. Bara på kort avstånd därifrån hittar du fantastiska landskap, enastående kultur, god lokal mat och de fantastiska vinerna som produceras i denna region. När: Onsdag den 25 oktober kl 12.00-12.25 CET Du…
Jeanette Gardner

Magnus blev svensk mästare i Snapsvisor2023

I lördags den 7 oktober avgjordes finalen i SM i Nyskrivna Snapsvisor på Spritmuseum i Stockholm ett evenemang som man har arrangerat i snart 30 år. Årets svenska mästare i SM i Nyskrivna Snapsvisor 2023 är Magnus Edlund från Västerås med visan ”Fiktiv fest”. Magnus har varit med och tävlat i fyra år på raken,…
Jeanette Gardner

För dig som söker personlig vinkällare

Pelican Self Storage inviger inom kort Sveriges största förrådsanläggning i Rissne i Sundbyberg. Dessutom kommer mer än 200 större och mindre utrymmen för vinlagring finnas för uthyrning. En kö av intresserade har redan  reserverat plats för att få lagra sitt vin. Vinlagringen i Rissne kan mycket väl bli den största vinkällaren i Sverige. I en dedikerad del av den…
Jeanette Gardner

3500 år gammal druvkärna har grävts upp

Resterna av en druvkärna som går tillbaka 3 500 år har upptäckts i en nyligen genomförd arkeologisk utgrävning i Aşağıseyit Mound i västra Anatolien, Turkiet. Utgrävningarna påbörjades efter undersökningar, som antydde mänsklig bosättning i området sedan kopparåldern. Teamet från arkeologiska institutionen vid Izmir Democracy University har arbetat flitigt med projektet. Bland fynden som grävteamet avslöjade…
Jeanette Gardner

Påven vill ha trendiga viner!

Påven beställde naturvin inför sitt besök i Marseille i förra veckan. Vinet kom från en liten naturvinsproducent i appellationen Côte Roannaise strax väster om Lyon för att serverades vid påven Franciskus besök. Det var Domaine de la Bénisson-Dieux, en liten vingård i kommunen Ambierle, som valdes av påven efter att ägarna Régis och Aude Anouil…
Jeanette Gardner

Svenska Michelin-krogen Aquavit i London går i graven

Aquavit är stjärnkorgen i London som belönades med en Michelin-stjärna 2017 har nu, efter 7 år stängt igen under väldigt tysta former. Denna stjärnkrog statades 2016 av restaurang entreprenören Philip Hamilton med chefskocken Henrik Ritzén som drev köket. Dels på grund av att London är en intressant matmetropol och dels på grund av framgångarna som…
Jeanette Gardner

Ukrainakrisen sätter sina spår för Heineken

Ölproducenten Heineken har sedan Ukraina krisen mött ökande internationell kritik för sina bryggerier i Ryssland. För arton månader sedan redan lovade man att dra sig ur Ryssland efter invasionen av Ukraina och sälja sina andelar i landet. Varumärket Heineken togs bort från Ryssland redan förra året och produktionen av Amstel kommer nu att fasas ut…
Jeanette Gardner

Kul Vin-pussel-tips!

Du som tycker om goda viner, mat och samtidigt vill lära dig mer om länder och vinregioner kommer säkert att uppskatta och tycka om dessa lärorika vinpussel. Bra som present och julklapp till vinvänner! Detta är en premium kollektion av pussel om världens mest berömda vinregioner. I sortimentet ingår även pussel med teman kring öl och whisky! Du hittar…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.