Charles ellner champagne

Sida 13: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

1:a bryggeriet någonsin i Förenade arabemiraten

Det allra första bryggeriet öppnas i Förenade Arabemiraten UAE. Den nya bryggerianläggningen ligger i en pub-restaurang och företaget som gått i bräschen för detta heter liksom varumärket, Craft by Side Hustle och ligger i Förenade Arabemiraten. Den nya puben kommer att ligga i Gallerian Al Maryah Island i Abu Dhabi och får lov att öppnas…

Jeanette Gardner

Dricker unga allt mindre?

Intressant utveckling det här med att den yngre generationen dricker mindre. National Institute on Drug Abuse och genomfördes av University of Michigan gjorde nyligen en årlig studie och undersökte 22 318 tonåringar. Studien visar att de flesta amerikanska tonåringar faktiskt aldrig har smakat alkohol! 78,5 % av 8:e klassarna, 64,2 % av 10:e-klassarna och 47,2…

Jeanette Gardner

”Nya och Gamla vinvärlden” – termer som försvinner?

I Vinjournalen nämner vi ofta termerna, men alltid tyckt att termerna är lite motsägande i sig. Kan Kina verkligen vara ett nytt vinland trots att de tillverkat vin i tusentals år? Just nu verkar stora vinorganisationer ta bort termer som ”Gamla världen” och ”Nya världen” ur sin litteratur för att de menas vara föråldrande, exempelvis…

Jeanette Gardner

Vill du bli en del av Vinjournalen.se under 2024?

Vi på Vinjournalen.se vill se vårt team växa genom att fokusera på innehåll och vinbedömningar. Vi söker främst dig med utpräglat mat- och vinintresse som vill blogga på vår sida. Känner du för att skriva och vara med att skapa bra innehåll samt prova goda viner? Berätta kort om dig själv på denna länk så…

Jeanette Gardner

Penedès första 100 % ekologiska DO i världen

Den spanska vinregionen Penedès, söder om Barcelona, kommer att bli den första DO i världen som blir helt ekologisk. I Penedès har man länge arbetat med ekologiska frågor inom vinproduktionen, det har alltid känts naturligt och mer hållbart men också för att risken för angrepp av svamp etc blir mindre. Man siktar alltså nu mot…

Jeanette Gardner

Mezzacorona vinnare av Gyllene Glaset 2023

Varje år röstar landets främsta vinskribenter om vilken producent som ska utses till årets vinproducent. Priset delas ut under Allt om Vins prisutdelning Årets Vinare. Samtidigt delas ytterligare ett pris ut, Gyllene Glaset, som är tidningen Allt om Mats vinpris. För 2023 går dessa båda utmärkelser till Mezzacorona i Trentino-Alto Adige. Kooperativet Mezzacorona grundades redan…

Jeanette Gardner

Irland först ut med alko-hälsovarningar

Total konsumtion per person inom EU enligt WHO 2019 Att hälsovarningar på alkohol bör göras obligatoriska inom hela EU, är en fråga som diskuterats sedan några år då man konstaterade att nästan en procent av EU:s hela BNP går åt till alkoholhaltiga drycker. 2021 spenderade EU:s hushåll 128 miljarder euro på alkohol med länder som…

Jeanette Gardner

Sålda viner 2022 inom EU toppar rekord

Italien var den överlägset största exportören av vin, med en export på 2,2 miljarder liter 2022. Italien och Spanien bidrog med nästan 5 miljarder liter, vilket tillsammans representerade nästan två tredjedelar av den sålda produktionen (62 %). Frankrike hade 3,4 miljarder liter såld vinproduktion, vilket var en femtedel av den totala produktionen (20%). 2022 exporterade…

Jeanette Gardner

Ny dryckesmässa att se fram emot 2024

Förra veckan arrangerade Svenska Dryckesmässor för andra året i rad den populära vinmässan Sparkling & Wine med tusentals besökare i Malmö. Roliga nyheter är att nästa år planerar man ny ytterligare en dryckesmässa med fokus på sprit, öl och drinkar. Denna mässa kommer nog att få av stapeln till hösten 2024, man tänker datumen…

Jeanette Gardner

Den globala vinskörden lägsta på 60 år?

Världens vinskörd kommer i år att bli den lägsta volymen på 60 år. Extrema klimatförhållanden har påverkat alla större producerande regioner, uppskattar International Organization of Vine and Wine, som estimerar att världens totala vinskörd kommer att minska med 7 % i år till den lägsta sedan 1961. Totalt förväntar man sig en produktion på ca…

Jeanette Gardner

Julmarknad på Spritmuseum 3/12

Varmt välkomna in i värmen och ta med dina vänner till Spritmuseums marknad, en minimässa om julens drycker. Träffa dryckesproducenter från hela Sverige och provsmaka allt från lingonglögg, akvavit till julmust och julebrygd. En dag full med drycker som passar perfekt till kommande julbord och festligheter som hör högtiden till. Du är också välkommen att…

Jeanette Gardner

Positivt om miljön och druvor

Vädret driver vinkvalitet och vinsmak, menar forskare. En ny studie från universitetet i Oxford tyder på att klimatförändringsmönster ökar vinkvaliteten. studien stöds även av Biotechnology and Biological Sciences Research Council. Men hur an det vara så efter allt vi hört? Jo, varma somrar och blöta vintrar verkar bestämma vinkvaliteten och de mönster vi ser nu…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!