Charles ellner champagne

Sida 15: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Dags för kräftskiva – så fira svenskarna bäst!

Sensommaren är här och därmed också kräftskivans högsäsong. Här kommer information från företaget SodaStream som i en färsk undersökning har tittat närmare på hur svenskarna vill att en kräftskiva bäst ska firas. Vilken sorts kräfta är svenskarnas favorit? Och hur viktiga är egentligen kräftorna för en lyckad skiva? Nu är kräftsäsongen igång, en högtid nästan…
Jeanette Gardner

Ekologisk produktion förutsättning för finviner?

Många av världens bästa viner är nu ekologiskt producerade.  För många ekologiska producenter är ekologisk vinodling synonymt med idén om kvalitet. Ekologiskt är inget argument längre, det är ett måste, menar många topproducenter, när konsumenterna nu vill dricka ”ärliga” viner. Magasinet The Drinks Business skriver i en artikel att fina auktionsförrättare nu visar att ekologiskt…
Jeanette Gardner

Vintips: Argentinas viner årgång 2023

Klimatkrisen drabbar alla och trots en hel del utmaningar, så menar vinkritiker att Argentinas vinmakare med skicklighet, uthållighet och beslutsamhet lyckades ta sig igenom skörden detta år och producera några av de mest uttrycksfulla och komplexa vinerna – och med bra syra – som någonsin gjorts och 2023 är ett av de bästa åren som…
Jeanette Gardner

Vill du veta mer om Österrikes vingårdar?

För alla vi fans av österrikiska viner så finns nu det nu en samlad webbsida Austrian Vineyards där du kan hitta all information och en hel digital vinatlas över samtliga österrikiska vinregioner som finns i landet samt mer uppdaterad  information i landet. Sidan visar nu var ett österrikiskt vin kommer ifrån, samt vad som påverkar…
Jeanette Gardner

Storbritanniens vinproducenter fokuserar på Skandinavien

Nyligen skrev engelska The Drinks Business ett intressant inlägg om hur engelska och walesiska vinproducenter borde rikta ett större fokus på den skandinaviska vinmarknaden. Generellt – det råder ingen tvekan om att efterfrågan på brittiska drycker fortsätter att växa – står enbart Norge för cirka 25 % av den totala exporten av drycker. Trots att…
Jeanette Gardner

Alkoholfritt Guinness 0.0 stor hit på fat!

Att den alkoholfria trenden slår igenom alltmer överallt, kanske betyder detta att det inte är en övergående trend? Idag verkar det som att allting måste finnas i en alkoholfri version… Irländska pubar serverar under sommaren alkoholfri Guinness på fat och det är en rykande åtgång. Ölen som heter Guinness 0.0 ar endast funnits på burkar…
Jeanette Gardner

BRAVE WINE – Fotoutställning om Ukrainska vinmakare under krig

Lär känna Ukraina som vinland! Datum 14/6–24/8, 2023 Spritmuseum har premiär för Brave Wine en ny fotoutställning mellan den 14/6–24/8, 2023 om Ukraina, deras viner och deras vinmakare som tappert håller ställningarna under ett brinnande krig. Fotoutställningen är ett samarbete med Beredskapslyftet och visas t.o.m. Ukrainas nationaldag den 24 augusti 2023. Läs mer om utställningen…
Jeanette Gardner

3 gör upp om titeln ”Årets Lily Bollinger”

Nu är semifinalen av årets Lily Bollinger Award avgjord. De som går vidare till finalen den 11 september om titeln ”Årets Lily Bollinger” är Ida Kilåker och Lovisa Johansson från Lenoteket samt Malin Vallin från Hunger & Törst. Sju kvinnliga sommelierer tävlade mot varandra under semifinalen av årets Lily Bollinger Award som bestod av tre…
Jeanette Gardner

Riesling Weeks 29 maj – 11 juni

Från 29 maj till den 11 juni är det återigen dags för det årliga evenemanget Riesling Weeks på restauranger och barer runt om i hela Sverige.  Riesling Weeks är en tvåveckors fest där druvan Riesling hyllas. Runt om i landet kan du därför under detta evenemang upptäcka nya och gamla rieslingfavoriter på en mängd restauranger…
Jeanette Gardner

Samband mellan några glas vin och förmaksflimmer

Redan män som dricker måttligt har en tydligt ökad risk att drabbas av förmaksflimmer. Det visar en ny avhandling vid Umeå universitet. För kvinnor gick det däremot inte att se något sådant samband. Andra riskfaktorer är högt blodtryck och kroppsstorlek. – Förmaksflimmer ökar risken för stroke och död, och därför är det viktigt att vara…
Jeanette Gardner

2023 års undersökning om e-handeln med alkohol

E-handeln med alkoholhaltiga drycker följer övrig e-handel och minskar, visar den senaste e-handelsundersökningen genomförd av Kantar Public på uppdrag av Sprit & Vinleverantörsföreningen. Samtidigt ökar konsumenternas intresse för att prova e-handel av alkohol. Undersökningen, som genomfördes av Kantar Public i februari/mars 2023 bland 2 300 respondenter, handlar dels om konsumenternas köpvanor av alkoholhaltiga drycker på…
Jeanette Gardner

Schack och vinbar öppnar på Stureplan!

Utveckla dina schackfärdigheter med en personlig tränare. Spela schack på Svarta Hästen med ett glas vin i handen eller smaka dig genom den unika vinlistan vid baren. Nu är sista pjäsen uppställd, tag plats i Sveriges första vinbar med fokus på schack. En våning ner från Laroy, i anrika Arnoldshusets källare ligger nyöppnade Svarta Hästen…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.