Charles ellner champagne

Sida 15: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Öl & Spritmässan Stockholm 6-7 oktober

Välkommen till Öl & Spritmässan Stockholm 6-7 oktober på Stockholm Waterfront, en ny dryckesupplevelse för alla som vill lära sig mer, upptäcka det senaste och inspireras av världens öl, spritdrycker och drinkar. ÖVER 80 DRYCKESUTSTÄLLARE PÅ PLATS På Öl & Spritmässan har vi samlat det mesta och bästa inom öl- och spritdrycker. Här finns plats…

Jeanette Gardner

Finalister i Great Swedish Beer Awards

Den 20 oktober utses vinnarna i Great Swedish Beer Awards på en gala på Slagthuset i Malmö. Nu är finalisterna klara – och det är folket som bestämmer vilka som tar hem priserna i tre kategorier. Finalisterna: Årets svenska bryggeri: Årets ölbar: Årets kulturbärare inom svensk hantverksöl: Vinnarna utses genom folkets röst mellan den 11…

Jeanette Gardner

Vinnare av Lily Bollinger Award är Ida Kilåker

Sveriges bästa kvinnliga sommelier 2023 är Ida Kilåker. Den 11 september avgjordes den spännande finalen av den prestigefyllda tävlingen Lily Bollinger Award. De bästa kvinnliga sommeliertalangerna tävlade i olika praktiska och teoretiska moment och den som nu kan titulera sig Sveriges bästa kvinnliga sommelier är Ida Kilåker från Lenoteket i Lund. Under en spännande…

Jeanette Gardner

Frankrike förutspår stabil vinskörd 2023

Frankrikes vinskörd 2023 kan hamna påven produktion över genomsnittet i både Champagne och Bourgogne enligt landets jordbruksministerium i en första officiell prognos, skriver vinmagasinet Decanter. I och med detta ser det ut som om Frankrike verkar klara sig bättre än Italien och Spanien, som förväntar sig volymer under genomsnittet. Den nationella produktionen från Frankrikes vinskörd…

Jeanette Gardner

Fria taxiresor för den som druckit för mycket

Det är ett förslag i Italien. Den som fått i sig för mycket av det goda på krogen, nattklubbar och matställen i Italien och kommit över den lagliga gränsen för att de ska köra, bör få gratis taxiresa hem. Det är ett förslag som Italiens minister för infrastruktur och transport, Matteo Salvini kommit med för…

Jeanette Gardner

Dags för kräftskiva – så fira svenskarna bäst!

Sensommaren är här och därmed också kräftskivans högsäsong. Här kommer information från företaget SodaStream som i en färsk undersökning har tittat närmare på hur svenskarna vill att en kräftskiva bäst ska firas. Vilken sorts kräfta är svenskarnas favorit? Och hur viktiga är egentligen kräftorna för en lyckad skiva? Nu är kräftsäsongen igång, en högtid nästan…

Jeanette Gardner

Ekologisk produktion förutsättning för finviner?

Många av världens bästa viner är nu ekologiskt producerade. För många ekologiska producenter är ekologisk vinodling synonymt med idén om kvalitet. Ekologiskt är inget argument längre, det är ett måste, menar många topproducenter, när konsumenterna nu vill dricka ”ärliga” viner. Magasinet The Drinks Business skriver i en artikel att fina auktionsförrättare nu visar att ekologiskt…

Jeanette Gardner

Vintips: Argentinas viner årgång 2023

Klimatkrisen drabbar alla och trots en hel del utmaningar, så menar vinkritiker att Argentinas vinmakare med skicklighet, uthållighet och beslutsamhet lyckades ta sig igenom skörden detta år och producera några av de mest uttrycksfulla och komplexa vinerna – och med bra syra – som någonsin gjorts och 2023 är ett av de bästa åren som…

Jeanette Gardner

Vill du veta mer om Österrikes vingårdar?

För alla vi fans av österrikiska viner så finns nu det nu en samlad webbsida Austrian Vineyards där du kan hitta all information och en hel digital vinatlas över samtliga österrikiska vinregioner som finns i landet samt mer uppdaterad information i landet. Sidan visar nu var ett österrikiskt vin kommer ifrån, samt vad som påverkar…

Jeanette Gardner

Storbritanniens vinproducenter fokuserar på Skandinavien

Nyligen skrev engelska The Drinks Business ett intressant inlägg om hur engelska och walesiska vinproducenter borde rikta ett större fokus på den skandinaviska vinmarknaden. Generellt – det råder ingen tvekan om att efterfrågan på brittiska drycker fortsätter att växa – står enbart Norge för cirka 25 % av den totala exporten av drycker. Trots att…

Jeanette Gardner

Alkoholfritt Guinness 0.0 stor hit på fat!

Att den alkoholfria trenden slår igenom alltmer överallt, kanske betyder detta att det inte är en övergående trend? Idag verkar det som att allting måste finnas i en alkoholfri version… Irländska pubar serverar under sommaren alkoholfri Guinness på fat och det är en rykande åtgång. Ölen som heter Guinness 0.0 ar endast funnits på burkar…

Jeanette Gardner

BRAVE WINE – Fotoutställning om Ukrainska vinmakare under krig

Lär känna Ukraina som vinland! Datum 14/6–24/8, 2023 Spritmuseum har premiär för Brave Wine en ny fotoutställning mellan den 14/6–24/8, 2023 om Ukraina, deras viner och deras vinmakare som tappert håller ställningarna under ett brinnande krig. Fotoutställningen är ett samarbete med Beredskapslyftet och visas t.o.m. Ukrainas nationaldag den 24 augusti 2023. Läs mer om utställningen…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!