Charles ellner champagne

Sida 17: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Brist på glasflaskor – allvarligt problem i Frankrike

Franska vinproducenter oroar sig just nu för att inte hitta tillräckligt med glas för att kunna buteljera vin av årgång 2022 och man kräver att regeringen ska ta ett krafttag, då det är uppenbart att glasbristen nu börjar bli akut och det minskande utbudet av flasktyper visar sig bli allt dyrare. Ett exempel som är…
Jeanette Gardner

Vinmässa även nästa år i Örebro

I helgen arrangerades Örebro Vinmässa för sista gången när det nu står klart att restaurang- och mässprofilen Stanley Wong med sitt företag Svenska Dryckesmässor tillsammans med  Conventum lanserar en ny vinmässa från och med april 2024. – Det känns kul och spännande att åter igen får jobba tillsammans med Stanley och hans gäng. Vi är…
Jeanette Gardner

Glöm 8000 år – nu fanns vin redan för 11 000 år sedan!

Inget är så fascinerande som tidig vintillverkning. Med moderna genetiska analyser och arkeologiska fynd kan det snart vara möjligt att ytterligare konstatera en ännu tidigare vinhistoria än vi hittills har trott. Många forntida civilisationer i Europa och Asien gjorde och drack man vin mycket tidigt, ändå är det förvånansvärt hur lite man tidigare känt till…
Jeanette Gardner

Alsace hänger med i den alkoholfria trenden!

Den 1 mars lanseras det allra första alkoholfria vinet i världen som producerats i Alsace. Vinet finns i Systembolagets exklusiva sortiment. Oddbird Low Intervention No 2 (nr 1996, 129 kr på Systembolaget) kommer från hjärtat av Alsace, ett område känt för viner i världsklass och aromatiska druvsorter. Mineralrika jordar tillsammans med klimatet skapar unika förutsättningar…
Jeanette Gardner

Bokningen Vinfestival i Österlen 2023 har öppnat!

Nu har “vinåret” för oss som odlar druvor till vin startat. De flesta vingårdarna har klippt sina vinstockar under vintern och valt ut en eller två produktionsgrenar som ska bilda årets vinrankor. Dags att böja ner och fästa grenen vid sin vajer. Detta sker på varje vinstock och här på Skepparps Vingård har vi 22…
Jeanette Gardner

Skogsbränder drabbar Chile hårt

Skogsbränder i södra centrala Chile härjar just nu och förstör historiska vingårdar, hem och företag samt några av landets äldsta vinstockar. Bränderna redan har bränt mer än 40 000 ha i området och detta till en följd av rekordhög värme i helgen. Det är tre regioner, Araucanía, Biobío och Ñuble, som är drabbade och redan…
Jeanette Gardner

Äta veganskt – ingen kortsiktig trend alls

Enligt uppgifter från ”Veganuary”-webbplatsen deltog allt fler i 2022 års internationella månadssatsning ”Veganuary” som pågick under hela januari. 83% angav att de skulle minska sin konsumtion av kött, ägg och mejeriprodukter som ett resultat av månadens årets kampanj. Magasinet The Drinks Business berättar om en studie från dataanalysföretaget GlobalData att vegansk mat inte är någon…
Jeanette Gardner

En ”vit månad” – finns det hälsofördelar?

Även om det finns långsiktiga fördelar med att skära ner på din alkoholkonsumtion, kan det få dig att må sämre, än att helt avstå från alkohol under en vit månad. I en undersökning av 1 844 personer, sa en tredjedel att de kunde tänka sig att dra ner på alkoholen under en månad. Men bara…
Jeanette Gardner

Projekt Ukraina: minfält blir till vingårdar!

Roots of Peace är en humanitär ideell organisationen som i samarbete med The Rotary E-Club of Ukraine ska påbörja arbetet med att rensa minor från vingårdsmark. Det är främst den urgamla och anrika vinregionen Mykolaiv som man koncentrerat sig på och det är en region som blivit så hört drabbat av kriget. Nu ska man…
Jeanette Gardner

Inför varningstext på alkohol om cancerrisk, säger läkare

En rapport från Cancer Research UK varnar för att alkohol ökar risken för cancer. Enligt rapporten ökar varje dagligt intag av alkohol risken för cancer, oavsett om det är en öl, ett glas vin eller starksprit. Rapporten visar att alkohol är ansvarigt för omkring 12 000 cancerfall varje år i Storbritannien, vilket motsvarar 3,5 procent…
Jeanette Gardner

Langning till unga fortsatt utbrett

Langning av alkohol till ungdomar är fortfarande utbrett. Och det är vänner, syskon och föräldrar som tillhandahåller alkoholen. Men om dessa sa nej och avstod från att köpa ut alkohol så skulle nästan hälften av de unga, 45 procent, avstå från att skaffa alkohol. Det visar undersökningen ”Vem kan man lita på” som CAN, Centralförbundet…
Jeanette Gardner

Stockholm är Europas Gastronomiska Huvudstad 2023

Året börjar på toppnivå med gästspel på restaurang Oxenstiernan kallat ”Stjärnorna på ROX”. Under januari och februari är några av landets ledande kockar inbjudna: Kocklandslaget under ledning av Ludwig Tjörnemo, Årets Kock 2022 Jessie Sommarström och Sveriges kandidat i Bocuse d’Or, Jimmi Eriksson. Under gästspelen på ROX bjuds på högsta klass från måltidsdesign till maten…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.