
Cannonau di Sardegna är en rödvin från ön Sardinien i Italien. Det är gjort av druvan Cannonau, som är en variant av Grenache. Vinet har en djup röd färg och en intensiv doft av mörka bär, kryddor och örter. Smaken är fyllig och fruktig med mjuka tanniner och en lång eftersmak. Cannonau di Sardegna är ett utmärkt val för de som söker ett vin med karaktär och komplexitet. Det passar perfekt till rätter med rött kött, vilt och mogna ostar. Det är också en utmärkt följeslagare till en kväll med vänner och familj.

Italienska vinetiketter kan verka förvirrande, men de följer ett tydligt system. Leta efter termer som DOC (Denominazione di Origine Controllata) och DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), som visar att vinet kommer från en kontrollerad och godkänd region. Namn som Chianti Classico DOCG eller Barolo DOCG anger inte bara ursprungsregionen, utan även en hög kvalitetsnivå. Du ser oftast också druvsort, årgång och producent på etiketten.
Ny inom italienskt vin? Börja med dessa lättillgängliga rödviner:
Dessa viner är lätta att hitta och uppskattas även utan mycket vinkunskap.
Att para italienskt rödvin med rätt mat lyfter hela måltiden. Här är enkla tips:
Börja gärna med regionala kombinationer – vin och mat från samma område fungerar ofta bäst ihop.
Cannonau-druvan används för att göra detta vin.
Cannonau di Sardegna är en typ av rött vin som produceras på ön Sardinien i Italien.
Cannonau di Sardegna har en fyllig och kraftfull smak med toner av mörka bär, kryddor och örter.
Cannonau di Sardegna passar bra med rätter som innehåller rött kött, vilt, grillat eller kryddigt mat.
Cannonau di Sardegna kan lagras upp till 10 år eller mer, beroende på årgång och förvaringsförhållanden.