Hem » Vin Tips » Vintips – maträtter till Zinfandel

Vintips – maträtter till Zinfandel

baskets-of-wine-grapes - Vinjournalen.se

Lätta Zinfandelviner passar bra med mat som har mycket mildare smaker. Prova att servera denna typ av Zinfandel till milda ostar och kex som ett tilltugg, en ugnsbakad kalkon och tomatbaserade pastarätter. De passar också utmärkt till många medelhavsrätter och maträtter från Asien.

Populär mat att servera till Zinfandel-viner:

  • Fläsk, Lamm, Nötkött, Vilt
  • Kyckling, Kalkon, Anka, Fasan
  • Spagetti, Lasagne, Cannelloni
  • Tonfisk, Bouillabaise, Cioppino
  • Pizza, Chili, Köttgryta

Mellanfylliga Zinfandel-viner är utmärkta att servera med enkel mat, som hamburgare, grillade italienska korvar, fläsk- eller lammkotletter. De starkare, fruktigare och lätt kryddiga smakerna av dessa viner kommer att komplettera maträtterna väl.

Fylliga Zinfandel-viner har intensiva smaker, som innefattar höga nivåer av tanniner. Dessa sorter görs på äldre druvor som antingen är som mognast eller till och med övermogna. Dessa viner är perfekta att servera till kraftigare måltider, som köttgrytor, lammstek, pastarätter och grillat. Med ett sådant mångsidigt vin som Zinfandel är det lätt att hitta rätt mat att servera till.

Frågor och svar:

Vilken typ av mat passar bra med lätta Zinfandelviner?

Mat med milda smaker, som ost och kex, ugnsbakad kalkon och tomatbaserade pastarätter, samt medelhavsrätter och maträtter från Asien.

Vilka typer av kött passar bra med Zinfandel-viner?

Fläsk, lamm, nötkött, vilt, kyckling, kalkon, anka och fasan.

Vilka pastarätter passar bra med Zinfandel-viner?

Spagetti, lasagne och cannelloni.

Vilka fiskrätter passar bra med Zinfandel-viner?

Tonfisk, bouillabaise och cioppino.

Vilken typ av mat passar bra med fylliga Zinfandel-viner?

Kraftigare mat, som köttgrytor, lammstek, pastarätter och grillat.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.