Fattoi – Brunello di Montalcino

Italienarnas egna favoritvin. Ett ansett, lyxigt och framförallt farligt välsmakande vin som är perfekt till fina middagar. Upplev hjärtat av Toscanas traditioner med denna hänförande dryck.

Produktinformation

Produktnamn:Brunello di Montalcino Fattoi
Producent:Fattoi
Ursprungsbeteckning:DOCG Brunello di Montalcino
Druvsammansättning:100 % Sangiovese
Alkoholhalt:14,50 %
Volym (ml):750 ml
Typ av förslutning:Naturkork
Artikel nr:3097 (Systembolaget)
Pris:249 SEK
Systembolaget:Beställ vinet

 

Producenten Fattoi

Familjen Fattoi med Leonardo Fattoi i spetsen har i generationer ägnat sig åt druvodling och produktion av olivolja på sin vingård utanför byn Montalcino. Fattois erfarenhet kunskap och passion garanterar ett vin av otrolig kvalité.

Historia familjeägda

Brunello di Montalcino har en historia som sträcker sig sekler tillbaka i tiden, men det var inte förrän på 50-talet som vinet blev känt utanför Italien. Det var efter andra världskriget som familjen Fattoi bestämde sig för att bidra till vinets tradition genom att själva producera och buteljera vinet på sin familjeägda gård.

Montalcino-viner

Av de 70 hektar värdefull jord som familjen äger så ägnas sju till att odla brunello-druvor. Olivträd som är hundratals år gamla upptar resten av jorden. Familjen Fattoi producerar tre Montalcino-viner: Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino Riserva, och Rosso di Montalcino. Riservan är en Brunello som lagrats i ett extra år (fem totalt), medan en Rosso behöver bara lagras i ett år.

Ett rikt kunnande

Fattois gård ligger söder om Montalcino, i en av de finaste dalarna i området där floderna Ombrone och Orcia möts. I dagens Italien finns det inte lika många familjedrivna gårdar som förr i tiden, men de som lever kvar gör det tack vare den extrema hänsyn till varje produktionsfas som inte är möjlig på samma sätt vid storskalig produktion. Är man i området och vill besöka gården och vinkällaren är det möjligt: på sin hemsida lovar Leonardo Fattoi entusiastiskt att guida runt eventuella besökare, med möjlighet för smakprov.

Vinområdet

Utanför medeltids-staden Siena sträcker sig de solbadande kullarna som omgärdar Montalcino. Landskapet är så ofattbart vackert att tusentals turister varje dag tar sig mödan att köra runt på de små vägarna som slingrar sig mellan de olika byarna och vingårdarna.

Montalcino är en liten by med ett stort namn. En rad faktorer gör området nordöst om byn idealt för druvodling. Kullarna runt Montalcino får en större mängd sol-ljus under året jämfört med andra områden i Toscana; samtidigt är klimatet stadigt och milt. Frost, som kan vara skadligt för vinrankorna, är sällsynt. Temperaturen stiger och sjunker på ett jämnt sätt genom årstiderna, vilket gynnar vinrankorna.

Själva vinområdet är en ca 1200 hektar stor fyrkant som börjar på 150 meter höjd längs floderna och sträcker sig upp till 600 meters höjd. Som jämförelse kan det nämnas att Chianti-området är ungefär femton gånger så stort, så det är ett ganska litet område som dessutom är bergigt och inkluderar en del skog. Havet är bara 40 km västerut så friska havsvindar når vinrankorna, vilket ger vinet en mer kraftfull smak. Österut ligger bergskedjan Appenninerna, och inte långt från Montalcino ligger berget Amiata (1700 meter ö.h.) som gör att området är relativt skyddat från häftiga regnfall.

Montalcino-området präglas av en kraftigt varierande terroir. Vin-experter har till och med påstått att området är så varierande, trots sin blygsamma storlek, att ytterligare indelningar av området behövs. Har man testat en Brunello ska man alltså inte bli förvånad om smaken skiljer sig från en annan vinproducents Brunello.

Skifferjord, kalksten, lera, och vulkanisk jord kännetecknar Montalcinos utmärkta terroir. Vinrankor som odlas på norra sidan av kullarna tenderar att ge upphov till ett mer aromatiskt vin. På södra sidan av kullarna mognar druvorna snabbare och är mer utsatta för havsvindar och solljus, vilket ger ett mer komplext vin. Vissa vinproducenter har valt att kombinera druvor från båda sidorna av kullarna i sitt vin.

Brunello di Montalcino Fattoi

Italienarnas egna favoritvin. Ett anrikt, lyxigt och framförallt farligt välsmakande vin som är perfekt till fina middagar. Upplev hjärtat av Toscanas traditioner med denna hänförande dryck. Det här är inget "vardagsvin" och vill man greppa smakens alla nyanser så kanske det är bäst att dricka vinet för sig.

Artikelnummer: 3097

Typ: Rött Vin, Vin

Land: Italien, Montalcino, Toscana

Alkohol: 14,5 %

Pris: 249 Kr.

HITTA PRODUKTEN PÅ SYSTEMBOLAGET

Nötkött Nötkött Nötkött Nötkött

Få exklusiva artiklar och nyheter – snabbt och kostnadsfritt

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.

annons

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna