R
Författare

Redaktionen | Vinjournalen

24 artiklar

Artiklar från Redaktionen | Vinjournalen

24 artiklar
Vinbanner för Crisp White 2024 med vänsterjusterad text och ljus bakgrund

Fem vinregioner som är som bäst i oktober

Upptäck fem fantastiska vinregioner att besöka i oktober, från Napa Valley och Toscana till Bordeaux, Rioja och Douro-dalen. Upplev färgsprakande vingårdar, skördesäsong, vinprovningar och höstens unika atmosfär.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 24 september 2026
Riedel-glas avsett för vinprovning och servering av vin.

Rätt glas till rätt vin: behöver du verkligen fem olika?

Spelar vinglasets form verkligen någon roll? Vi förklarar hur olika glas påverkar vinets doft och smak, när specialglas är värda investeringen och varför ett bra allroundglas ofta räcker långt.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 22 september 2026
Uppläggning av vin och mat på ett bord, stilbild för vin- och matmagasin

Skörd 2026: Klimatet ritar om vinkartan – vem vinner och vem förlorar?

Bordeaux skördar i augusti, Champagne gör rött vin och engelskt mousserande slår champagne i blindprovningar. Så ritar klimatförändringarna om vinkartan – och det här betyder det för dig.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 18 september 2026
Vinprovning med röda viner i glas på en sommarkväll

Tillfälligt sortiment på Systembolaget den 7 augusti 2026 — 31 nya lanseringar att hålla koll på

Den 7 augusti 2026 släpps 31 nya produkter i Systembolagets tillfälliga sortiment: 15 röda viner, 7 vita, en årgångschampagne, sex öl, en marc och en sake från tolv länder. Vi går igenom hela släppet, från Château Talbot till belgisk gueuze.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 12 augusti 2026
Träbricka med kaffekopp, kanelbulle och en bukett prästkragar på en filt i grönt gräs.

Choklad och vin: så parar du ihop dem perfekt

Lär dig para choklad och vin genom att matcha sötma och intensitet. Guide till mörk, mjölk- och vit choklad med rätt viner – från Zinfandel till Champagne.

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 7 juli 2026
Viner till Hummer, Oxfilé och Torskrygg

Den Stora Nyårsguiden: Viner till Hummer, Oxfilé och Torskrygg

Den här guiden hjälper dig att komponera en elegant nyårsmeny i glaset. För hummer, oxfilé och torskrygg har vi plockat ut högklassiga viner som finns på Systembolaget. I varje sektion rekommenderar vi passande flaskor (produktnamn, producent, pris och artikelnummer) tillsammans med några korta smakbeskrivningar och matkommentarer. För den som vill servera vegetariskt har vi en…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 30 december 2025
alkoholfritt-bubbel-till-tolvslaget

Alkoholfritt till Tolvslaget: Bubblorna som inte tummar på smaken

Alkoholfritt bubbel har vuxit från tråkigt kompromissalternativ till ett eget, seriöst segment – perfekt för den som vill skåla vid tolvslaget utan att tumma på vare sig smak eller känsla.​ Varför alkoholfritt till tolvslaget? Allt fler väljer alkoholfritt av skäl som hälsa, bilkörning, graviditet eller helt enkelt för att orka hela kvällen – utan att…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 30 december 2025
Champagne och Crémant sida vid sida – smak- och prisskillnader inför nyår

Champagne vs. Crémant: Smakar det verkligen skillnad?

Inför nyår står vi alla inför samma hylla på Systembolaget. Till vänster: Den exklusiva flaskan Champagne för runt 400 kronor (eller mer). Till höger: Den eleganta flaskan Crémant för någonstans mellan 150 och 200 kronor. Prisskillnaden är kännbar. Men hur stor är egentligen skillnaden mellan Champagne och Crémant smakmässigt? Många ställer sig frågan om det…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 23 december 2025
portvinet

Glöm Inte Portvinet! Den Perfekta Avslutningen till Ris à la Malta

När julbordet är avdukat och mörkret fallit över snön, återstår bara en sak: det ljuvliga, krämiga avslutet. Ris à la Malta är den ohotade stjärnan på den svenska juldesserthimlen. Men om du hittills har serverat kaffe eller glögg till den, har du missat den perfekta vuxna kompanjonen: portvin. Port är den klassiska, men ofta bortglömda,…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 20 december 2025
systembolaget jul

Systembolaget öppettider Jul & Nyår 2025: den kompletta guiden

Det finns få saker som skapar lika mycket kallsvettig julpanik som att rycka i handtaget till Systembolaget och inse att det är låst. Julen 2025 ligger kalendermässigt så att planering är viktigare än någonsin – vi får nämligen tre stängda dagar på raken (onsdag–fredag). Här är guiden till Systembolaget öppettider jul 2025 och strategin för…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 18 december 2025
Lägg bilden precis under huvudtiteln

Rött Vin till Köttbullar och Revbensspjäll: Zinfandel vs. Ripasso – Vilket passar bäst till julbordet?

När jakten på det perfekta rött vin till julmat börjar, söker vi ett mustigt rött vin som klarar av julbordets tyngsta smaker: köttbullar, prinskorv och de glaserade revbensspjällen. För många svenskar har valet traditionellt fallit på den italienska Ripasso-stilen. Men är det den traditionella, komplexa klassikern som vinner, eller den prisvärda och fruktdrivna Zinfandel-utmanaren? Vi…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 16 december 2025
Huvudbild

Eko-Jul: De bästa ekologiska vinerna till julskinkan

Julen är traditionernas högtid, men också en tid då allt fler av oss vill göra medvetna val. Att välja ekologiskt på julbordet handlar inte bara om omsorg för miljön – det handlar lika mycket om smakupplevelsen. Naturskyddsföreningen lyfter ofta fram just vin och glögg som extra viktiga varor att välja ekologiska, eftersom konventionella vindruvor ofta…

Läs merRedaktionen | Vinjournalen · 13 december 2025
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.