Historien bakom de genomskinliga flaskorna börjar redan i slutet av 1800-talet. Tsar Alexander var värd för en mycket viktigt middagsbjudning och ville servera sina gäster champagne. De politiska oroligheterna i Ryssland gjorde honom dock rädd för att någon skulle gömma en bomb i en av de gröna flaskorna. Och så kom den genomskinliga flaskan med flat botten till världen.
Viktiga fakta om Cristal Champagne:
- 1876 – Den första flaskan Cristal framställs
- 1876 – Första genomskinliga champagneflaskan görs
- 1945 – Cristal Champagne blir tillgängligt för allmänheten
- 1974 – Första årgången av rosé
- 1990-talet – Cristal blir favoritchampagnen för stora rap- och hip hip-stjärnor som Puff Daddy och Biggie Smalls
Cristal champagne var exklusivt för Rysslands elit fram till efter Andra världskriget, då det till slut blev tillgängligt för allmänheten. Genomsnittsåldern för vinrankorna som används för att producera Cristal är minst 25 år, men de flesta vinerna är minst 60 år gamla.
De äldre vinrankorna tenderar att producera mindre skördar och är helt handskötta, med samma traditionella metoder som under vingårdarnas första dagar. Många av vinodlingarna plogas med häst och vagn. Resultatet är en av de finaste och exklusivaste champagnerna som finns på marknaden idag.
Vinjournalen.se rekomenderar
