Senast Uppdaterad 21 december, 2017 av Jeanette Gardner
Vi ses på Freden!
En bok om Den Gyldene Fredens historia av Gösta Arvidsson.
Här tecknas en härlig exposé i ord och bild om gudagod mat, smakfullt vin, vacker konst, färgstarka Stockholmsprofiler och stormigt krogliv.
Den Gyldene Fredens historia börjar redan på 1400-talet då den förste källarmästaren utskänkte vin på tomten i Gamla stan. Året var 1726. Troligen öppnade så småningom Den Gyldene Freden samma år efter att man först rett ut diverse bråk med husägare runt omkring.
Gösta Arvidsson berättar i denna bok om Freden, grundligt och härligt intressant med gedigen Stockholmshistoria på köpet och fantastiska detaljer som härmed bevaras till kommande generationer. Människorna stiger fram, Carl von Linné, Carl Michael Bellman, Erik Johan Stagnelius, mängder av andra skalder, konstnärer, skådespelare, musiker, vetenskapsmän, några kvinnor, krögare med och utan framgång, penningproblem, myndighetskrångel i oändlighet, sviktande grund i bokstavlig mening, smygvägar in i huset, hyresgäster, skurkar, välgörare. Och gästerna framförallt, intill nutidens mest kända namn.” Så elegant sammanfattade Magdalena Ribbing, matkännare, journalist och författare bokens innehåll i förordet.
Även idag har Den Gyldene Freden en speciell plats i stockholmarnas hjärta. Det är kanske inte alla som vet att de aderton från den Svenska Akademien varje torsdag äter sin lunch en trappa upp på Den Gyldene Freden?
Vi ses på Freden! är inte Gösta Arvidssons första bok om våra legendariska krogar. Tillsammans med konstnären Lars Melander har han givit ut böckerna Vi ses på Baren! och Vi ses på Stopet!
I samband med bokens släpp ställs originalteckningarna ur boken ut på Galleri Cupido i Gamla stan. Och tänk på att det snart är jul, så denna bok är ett bra första tips! Boken Vi ses på Freden! kostar 270 kr och kan köpas direkt från Carlsson Bokförlags hemsida.
Om Jeanette Gardner
Jag är en passionerad journalist och brinner för mat och dryck. Bor i skärgården utanför Stockholm. När jag inte skriver om goda viner och mat så gillar jag att umgås med vänner och njuta av naturen. Snart pensionär men älskar att jobba och hålla mig aktiv.
Fler inlägg av Jeanette →
Detta ekologiska, fylliga vin har en markant doft av röda bär och örter. Dofterna bär även över till smaken av vinet som har en kryddig, ren fruktdriven karaktär, med inslag av skogshallon, plommon, svartpeppar och lagerblad samt en lång eftersmak.