Stor middagsbjudning. Gott vin. Men hur många flaskor ska man köpa? Och ska det drickas vitt eller rött?
Kan vara riktigt knivigt att beräkna hur mycket vin som faktiskt går åt på en middag. Oftast tar man till så där på en höft och tänker: ”ok, alla dricker minst 2 glas första timmen utom Pelle som bara dricker öl, och sedan dricker alla kanske ett glas varje timme därefter….. och en flaska rymmer 4 glas” …
Njä, du får nog göra ett bättre försök för att inte stå utan vin… eller köpa för mycket.
Nu ska du få en smart kalkylator som räknar på ett kick!
VinePair har en The Dinner Party Wine Bottle Calculator på sin hemsida här.
Det är en vinkalkylator beräknar antal flaskor som du kommer att behöva. Den här kalkyltorn är på engelska men den är faktiskt superenkel att använda. Du behöver bara fylla i siffror som svar på några enkla frågor om hur många gäster som kommer, om du vill servera rött, vitt eller båda delarna och om du planerar att servera en fördrink innan maten.
Matematiken är enkel och man räknar på 1 flaska = 4 glas och att alla dricker i genomsnitt 3 glas per person. Det finurliga är att den tar till lite extra, så att du inte står utan vin senare på kvällen.
När du fyllt i dina siffror klickar du bara på ”Show me my wine list” och kalkylatorn räknar snabbt ut hur många flaskor rött och/eller vitt du behöver handla.
Det kan vara tufft nog att bestämma vilket vin man ska dricka på en middag eller som gäst kunna välja vilket vin man ska ta med sig som present.
Här får du några superbra tips av Gabriel Chisese, sommelier och en av ägarna till Estate Wines i London.
Saker att tänka på innan du arrangerar en middag
När det kommer till njutning av vin vid speciella tillfällen, så som en stor middagsbjudning, kan det vara en utmaning att beräkna mängden vin man ska köpa. Men det är viktigt att notera att för individer som lider av gikt kan konsumtionen av vin och andra alkoholhaltiga drycker vara en del av en större diskussion. Alkohol, inklusive vin, kan bidra till höga nivåer av urinsyra i blodet, vilket kan förvärra symptomen på gikt.
Så medan vår vinkalkylator kan hjälpa dig att avgöra hur många flaskor du behöver för ditt evenemang, är det också viktigt att vara medveten om gästernas hälsa och deras dietrestriktioner. För de som har gikt, kan vin och andra alkoholhaltiga drycker vara en utmaning. Diskutera med dina gäster innan evenemanget för att säkerställa att du har passande alternativ tillgängliga för alla.
