Hem » Vin Skola » Hur mycket vin behövs till en middag?

Hur mycket vin behövs till en middag?

Det finns flera metoder för hur mycket vin man ska servera till middagen och före och efter måltiden. Tänk också på att en vanlig vinflaska innehåller 750ml, vilket ger 4 till 5 glas per flaska.

Experternas förslag på hur vin man ska servera till middagen:

  • Aperitif: Ett till två glas per gäst.
  • Med middagen: Två glas av rött eller vitt vin per gäst.
  • Dessert: Ett glas per gäst.

Man ska bjuda gästerna på tillräckligt mycket av varje vin så att de kan njuta av det, men inte så mycket att de blir överförfriskade eller förstör paletten. Självklart kan man alltid hälla upp ett eller två glas extra, men de här förslagen funkar bra för de flesta.

När man räknar ut hur mycket vin man ska servera till middagen ska man komma ihåg att man bjuder vin för att förhöja maten. Om man är för generös kommer gästerna att bli lite berusade, vilket inte är meningen.

Frågor och svar:

Hur många glas vin ska man servera per gäst under middagen?

Två glas av rött eller vitt vin per gäst.

Hur mycket vin behöver man till aperitifen?

Ett till två glas per gäst.

Hur mycket vin ska man servera till desserten?

Ett glas per gäst.

Hur många glas vin får man ur en vanlig vinflaska?

4 till 5 glas per flaska.

Varför ska man vara försiktig med att servera för mycket vin under middagen?

För att gästerna inte ska bli överförfriskade eller förstöra paletten, och för att vinet ska förhöja maten och inte ta över.

Vinguider relaterade till denna artikel

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.