Vin Skola

Allt du behöver veta för att läsa franska vinetiketter

Assistant Editor · 7 november 2013
26_itemthemeimage_5092-jpg
På denna sida

Lagarna kring etiketter skiljer sig mellan USA, EU och enskilda länder. Det finns regler kring vad det måste stå på etiketten för att ge tillräcklig information om vinet. Etiketten på en flaska Syrah från Kalifornien kanske man förstår ganska väl, men franska vintermer är inte lika enkelt.

Det viktigaste konceptet att få grepp när man lär sig att läsa franska vinetiketter är begreppet terroir. Terroir är ursprungsorten där vinet kommer ifrån och som ger vinet dess karaktär. Varje vinregion har en egen ”terroir”.

Här är några fler termer utöver de mest vanligaste:

  • Année – året som vinet är skördat
  • Appellation – området där vinerna vuxit
  • Centenaire – vin gjort av 100-åriga druvor
  • Cooperative – grupp av lokala vinproducenter eller en mix av druvor
  • Cru – ett vin eller en vingård som är klassificerats
  • Date – datum för skörd
  • Grand Vin – det bästa vinet från en bestämd vinproducent
  • Mis en Bouteille – den vingård vom buteljerat vinet
  • Proprietaire – namnet på den som äger vingården
  • Selection de Grains Nobles – ett sött vin
  • Vieilles Vignes – ett lagrat vin
  • Vignoble – vingård

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vad betyder terroir på en fransk vinetikett?
Terroir är ursprungsorten där vinet kommer ifrån och som ger vinet dess karaktär. Det är ett centralt begrepp för att förstå franska vinetiketter, eftersom regionens unika jordmån, klimat och druvsorter påverkar smaken.
Vad innebär appellation på en fransk vinetikett?
Appellation anger det specifika område där druvorna är odlade, till exempel Bordeaux eller Bourgogne. Det är en kvalitetsmärkning som reglerar ursprung, druvsorter och produktionsmetoder.
Vad betyder Cru på en fransk vinetikett?
Cru är en klassificering av en vingård eller ett vin som indikerar hög kvalitet. Det kan vara Grand Cru, Premier Cru eller andra nivåer beroende på region, och visar att vinet kommer från en särskilt bra plats.
Vad står Mis en Bouteille för på en fransk vinetikett?
Mis en Bouteille betyder 'buteljerat på' och anger vem som har buteljerat vinet. Ofta står det 'Mis en Bouteille au Château' om vinet är buteljerat på slottet, vilket garanterar äkthet och kvalitet.
Vad är Vieilles Vignes på en fransk vinetikett?
Vieilles Vignes betyder 'gamla rankor' och indikerar att vinet är gjort på druvor från äldre vinrankor, ofta över 30 år. Dessa ger lägre skörd men mer koncentrerade smaker.

Mer i Vin Skola

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.