Hem » Vin Skola » Allt du behöver veta för att läsa franska vinetiketter
Vin Skola

Allt du behöver veta för att läsa franska vinetiketter

26_itemthemeimage_5092-jpg - Vinjournalen.se

Lagarna kring etiketter skiljer sig mellan USA, EU och enskilda länder. Det finns regler kring vad det måste stå på etiketten för att ge tillräcklig information om vinet. Etiketten på en flaska Syrah från Kalifornien kanske man förstår ganska väl, men franska vintermer är inte lika enkelt.

Det viktigaste konceptet att få grepp när man lär sig att läsa franska vinetiketter är begreppet terroir. Terroir är ursprungsorten där vinet kommer ifrån och som ger vinet dess karaktär. Varje vinregion har en egen ”terroir”.

Här är några fler termer utöver de mest vanligaste:

  • Année – året som vinet är skördat
  • Appellation – området där vinerna vuxit
  • Centenaire – vin gjort av 100-åriga druvor
  • Cooperative – grupp av lokala vinproducenter eller en mix av druvor
  • Cru – ett vin eller en vingård som är klassificerats
  • Date – datum för skörd
  • Grand Vin – det bästa vinet från en bestämd vinproducent
  • Mis en Bouteille – den vingård vom buteljerat vinet
  • Proprietaire – namnet på den som äger vingården
  • Selection de Grains Nobles – ett sött vin
  • Vieilles Vignes – ett lagrat vin
  • Vignoble – vingård

Frågor och svar:

Vilka lagar styr vad som måste stå på vinetiketter?

Lagarna kring etiketter skiljer sig mellan USA, EU och enskilda länder. Det finns regler kring vad det måste stå på etiketten för att ge tillräcklig information om vinet.

Vad är terroir och varför är det viktigt när man läser franska vinetiketter?

Terroir är ursprungsorten där vinet kommer ifrån och som ger vinet dess karaktär. Varje vinregion har en egen ”terroir”, vilket är viktigt att förstå när man läser franska vinetiketter.

Vad betyder termen “Cru” på en fransk vinetikett?

“Cru” är ett vin eller en vingård som är klassificerats.

Vad betyder termen “Selection de Grains Nobles” på en fransk vinetikett?

“Selection de Grains Nobles” är ett sött vin.

Vad betyder termen “Mis en Bouteille” på en fransk vinetikett?

“Mis en Bouteille” betyder den vingård som buteljerat vinet.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.