Röda viner från Abruzzo är gjorda på dessa druvor och en blandning av Merlot och Cabernet Sauvignon-druvor. Blandningen skapar ett fylligt vin som är lätt på smaklökarna. Druvorna har odlats här i över 200 år, är saftiga och perfekta för att framställa viner.
Populära röda viner från Abruzzo:
- Montepulciano
- Russo
- Cerasuolo
Röda Montepulciano-viner från Abruzzo är mörkt lila eller rubinröda i färgen och har väldigt låga syranivåer, som är ovanligt för ett italienskt rödvin, som oftast är mycket syrliga. De låga syranivåerna gör att dessa röda viner är lika perfekta att avnjuta själva som med mat.
Det finns två andra röda viner från Abruzzo som är lika populära, Russo och Cerasuolo. Det må vara en mindre känd vinregion, men när man har provat dessa viner så gör man gärna plats för dem i vinkällaren.