Hem » Vin Fakta » Vad är så speciellt med champagneglas?

Vad är så speciellt med champagneglas?

26_itemthemeimage_4341-jpg - Vinjournalen.se

Idén bakom flöjt- eller flute-stilen är att den gör att kolsyrebubblorna måste åka längre genom vinet innan de når ytan. Det förhindrar inte bara vinet från att bli avslaget, det är också roligt att titta på. Glas gjorda av kristall är också att föredra, då den ojämna ytan saktar ner bubblorna ytterligare.

Egenskaper hos champagneglas:

  • Långsmal kupa
  • Lång stjälk
  • Kristall är bättre än vanligt glas

Champagneflöjter har en lång stjälk och är smala av goda skäl. Genom att ge vindrickaren en lång stjälk att hålla i, förs mindre kroppsvärme över till glaset och champagnen håller kylan längre. Den smala kupan bevarar också kolsyran i vinet.

Den enda gången de flesta använder ett champagneglas med bred kupa är när de bygger en champagnefontän på ett bröllop eller andra högtider. Vissa barer använder de också när de serverar champagnecocktails, då de är lättare att utsmycka med frukter och andra tillbehör.

Frågor och svar:

Varför är champagneglas oftast smala med en lång stjälk?

För att minska överföringen av kroppsvärme till champagnen och för att bevara kolsyran i vinet.

Varför är kristallglas att föredra när det gäller champagneglas?

Kristallglas har en ojämn yta som saktar ner bubblorna ytterligare.

Varför är champagneglas med bred kupa inte lika vanliga som smala glas?

Breda kupor används oftast för champagnefontäner eller champagnecocktails, då de är lättare att utsmycka med frukter och andra tillbehör.

Vad är idén bakom flöjteller flute-stilen på champagneglas?

Idén är att kolsyrebubblorna måste åka längre genom vinet innan de når ytan, vilket förhindrar vinet från att bli avslaget och bevarar kolsyran.

Vilka egenskaper har champagneglas?

Champagneglas har en långsmal kupa, en lång stjälk och kristallglas är att föredra.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.