Charles ellner champagne

Sida 12: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Kommer fina viner att få skruvkork?

En ny spännande internationell forskning visar att olika vinstilar är mycket lämpade för olika förslutningstyper. Förslutningen av ett vin kan alltså variera betydligt mer än tidigare, till exempel från årgång till årgång och beroende på olika proportioner i druvblandningen. Därför menar man att det mycket väl kan bli så att vi – och även producenter…
Jeanette Gardner

Skapa – måla – skåla!

Skapa & skåla: Måla Prins Eugens Waldemarsudde arrangerar 3 tillfällen under våren där du kan få utlopp för din kreativitet och samtidigt smaka på lite gott vin. Välkommen på en kväll med fritt skapande och gott att dricka i ateljén på Waldemarsudde. I biljetten ingår material och vi kommer under detta tillfälle att måla i…
Jeanette Gardner

Girlpower på Spritmuseum!

Det är en provning som ligger vår dryckesexpert Nadja Karlsson extra varmt om hjärtat. Nadja besöker ofta spännande vingårdar där kvinnor gör avtryck i vinvärlden, trots att vinindustrin är och har länge varit mansdominerad. Under denna provning kommer Nadja att ta med dig på en spännande resa.Först besöker ni Sicilien och Mosel, därefter tittar ni…
Jeanette Gardner

Bokningen till Vinfestival i Österlen har öppnat!

Vinfestivalen ”Smaka Svenska Viner” på Skepparps Vingård den den 8:e festivalen är 26 och 27 juli 2024. Vinfestivalen är och förblir sommarens höjdpunkt på Österlen. Här samlas drygt 2000 vinälskare och provar över 40 viner från ett tiotal av Sveriges främsta vingårdar. På plats är vår konferencier Anna-Lena Brundin, vår kock Tareq Taylor, vår vinexpert…
Jeanette Gardner

Öl i burk eller flaska – vad smakar bäst?

American Chemical Society (ACS) har i en vetenskaplig studie analyserat om hantverksöl förändras över tid beroende på hur det förpackas och om smaken förändras över tid. Målet var att hjälpa bryggare att förlänga hållbarheten på öl och till stor del fokuserat på ölets ölens livslängd. Öl innehåller förutom vatten och etanol innehåller tusentals smakföreningar, som…
Jeanette Gardner

Den 13 mars firas Riesling världen över!

Den 13 mars är den globala, officiella Rieslingdagen världen över, då fyller denna fantastiska druva 589 år. Och det är dags att boka bord, för detta är en populär dag! Hela 54 ställen runt om i landet var med på Riesling Weeks Sverige 2023 – så var ute i god tid! Kontakta dem för att…
Jeanette Gardner

TUI lanserar vinresor till populära vindistrikt

Vill du besöka Toscana, Valpolicella eller Priorat på vinresa? . Researrangören TUI gör det möjligt att åka på vinresa genom ett samarbete med den svenska upplevelseplattformen WineTourism.com som erbjuder över 6 000 vinupplevelser världen över. TUI erbjuder nu sina kunder i de nordiska länderna möjligheten att boka vinprovningar och guidade utflykter till några av de…
Jeanette Gardner

1:a bryggeriet någonsin i Förenade arabemiraten

Det allra första bryggeriet öppnas i Förenade Arabemiraten UAE. Den nya bryggerianläggningen ligger i en pub-restaurang och företaget som gått i bräschen för detta heter liksom varumärket, Craft by Side Hustle och ligger i Förenade Arabemiraten. Den nya puben kommer att ligga i Gallerian Al Maryah Island i Abu Dhabi och får lov att öppnas…
Jeanette Gardner

Dricker unga allt mindre?

Intressant utveckling det här med att den yngre generationen dricker mindre. National Institute on Drug Abuse och genomfördes av University of Michigan gjorde nyligen en årlig studie och undersökte 22 318 tonåringar. Studien visar att de flesta amerikanska tonåringar faktiskt aldrig har smakat alkohol! 78,5 % av 8:e klassarna, 64,2 % av 10:e-klassarna och 47,2…
Jeanette Gardner

”Nya och Gamla vinvärlden” – termer som försvinner?

I Vinjournalen nämner vi ofta termerna, men alltid tyckt att termerna är lite motsägande i sig. Kan Kina verkligen vara ett nytt vinland trots att de tillverkat vin i tusentals år? Just nu verkar stora vinorganisationer ta bort termer som ”Gamla världen” och ”Nya världen” ur sin litteratur för att de menas vara föråldrande, exempelvis…
Jeanette Gardner

Vill du bli en del av Vinjournalen.se under 2024?

Vi på Vinjournalen.se vill se vårt team växa genom att fokusera på innehåll och vinbedömningar. Vi söker främst dig med utpräglat mat- och vinintresse som vill blogga på vår sida. Känner du för att skriva och vara med att skapa bra innehåll samt prova goda viner? Berätta kort om dig själv på denna länk så…
Jeanette Gardner

Penedès första 100 % ekologiska DO i världen

Den spanska vinregionen Penedès, söder om Barcelona, kommer att bli den första DO i världen som blir helt ekologisk. I Penedès har man länge arbetat med ekologiska frågor inom vinproduktionen, det har alltid känts naturligt och mer hållbart men också för att risken för angrepp av svamp etc blir mindre. Man siktar alltså nu mot…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.