Charles ellner champagne

Sida 40: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Systembolaget: lägre alkoholkonsumtion, kvalitet och hållbarhet gäller

Igår publicerade vi en artikel om en aktuell global trendanalys om drycker, då främst kanske vin. Se detta som en nyhetsfortsättning. Systembolagets delårsrapport för perioden januari-september som presenteras idag visar på fortsatt högt förtroende och hög kundnöjdhet. Stort fokus legat på Systembolagets hållbarhetsarbete, just nu satsas på klimatsmarta förpackningar för att minska på plastpåsarna. Här…
Jeanette Gardner

Öltrender inför nästa år, 2020!

The Drinks Business publicerar en bra sammanfattning Lo & No Beverage Summit, en icke-alkoholkonferens som ägde rum i London denna vecka och som visar att dryckesproducenter är benägna att experimentera med nya idéer och produkter inom efterfrågan på lägre/ingen alkohol nu när 52% av britterna i en ny undersökning nu säger att alkoholfritt öl har…
Jeanette Gardner

Tog till låtsaspistol för att få sin Prosecco

En berusad man hotade en bartender med en falsk pistol denne vägrade servera ett glas Prosecco på en yachtklubb i Dorset i England. Oliver George, 26, son till en miljonär och fastighetsmagnat, var mycket berusad när man vägrade att servera mer Prosecco till honom. Då lyfte han upp sig tröja och visade bartendern en pistol…
Jeanette Gardner

120 år gammal champagne provsmakas

Efter nästan 120 år har man öppnat gamla champagneflaskor som legat begravda efter att en källare kollapsade i Epernay hos producenten Pol Roger, en av världens äldsta champagneproducenter. En källare med höjd på 1,5 meter flaskor med champagne kollapsade vilket var ungefär hälften av Pol Rogers lager vid den tiden. Det var en katastrofal händelse…
Jeanette Gardner

Nya kvalifikationer: Master of Scotch och Master of Whiskey

Vi har tidigare skrivit en hel del om den prestigefulla Master of Wine kvalifikationen men nu lanserar Council of Whisky Masters ett högre Master-nivå program med början 2020 för de som vill kvalificera sig till ”Master of Scotch” med internationell godkänd examen. Den första nivån i programmet är Certified Scotch Professional. Som avslut på Master-nivå…
Jeanette Gardner

Ny träffpunkt för vinälskare på nätet

Nu kan du sitta hemma och lära dig massor om vin! Winely.eu är en ny plattform som erbjuder både snabba och rappa online kurser genom filmer och digitala vinprovningar. Med hjälp av digitala kurser som; ’Vad är vin’, ’Från fält till flaska’, Vin & Mat’, ’En värld av bubblor’ och ’Djupdykningar’ får besökaren följa med…
Jeanette Gardner

En Riesling från Bordeaux?

Kan druvan Riesling odlas i Bordeaux? Vi har tidigare skrivit om klimatet som ibland verkar vara upp och ner. Nya druvor är på intåg medan traditionella druvor ibland migrerar till andra platser. För första gången någonsin kommer en producent i Bordeaux att odla druvan Riesling, som normalt trivs bäst i lite kallare klimat och längre…
Jeanette Gardner

Obegriplig undersökning om alkohol och bilkörning

Cirka 13% av trafikolyckorna i hela Storbritannien kan härledas till berusade bilister, så i december för 5 år sedan, 2014, sänktes den tillåta alkoholnivån i Skottland rejält för bilister, både vad gäller blodprov, urin och blås och lagen blev då 22 mikrogram alkohol per 100 milliliter utandning 50 mikrogram alkohol per 100 milliliter i blodet…
Jeanette Gardner

Röda druvor i Bourgogne mognar tidigare än någonsin

I en studie som tittat på planerade datum för vinskördar i distriktet Beaune, rapporterar man att man successivt måste tidigarelägga den årliga vinskörden i Bourgogne på grund av den globala uppvärmningen. Regionen verkar ha en alldeles för snabb uppvärmning och då har man jämfört med de senaste 31 åren. Skördepremiären i Beaune brukar vanligtvis vara…
Jeanette Gardner

Kaliforniska druvor angripna av radioaktivitet

Tyvärr har man vid provtagning upptäckt spår av radioaktiva partiklar från kärnkraftsverket Fukushimas utsläpp 2011 i viner från Napa Valley, i norra Kalifornien, trots att det gått 7 år sedan an upptäckte katastrofen. Forskarna säger att spår kan finnas kvar i flera decennier efteråt. Spår syns allra tydligast på vinstockar samt i lagringsfat. Man känner ingenting…
Jeanette Gardner

Vin av tofu – kan det vara nåt?

Två forskare National University i Singapore har de senaste tre månaderna arbetat med ett projekt för att göra det allra första vinet av tofu som beså av sojabönor. Intressant är att vinet både är gott, sötfruktigt och nyttigt å det innehåller både probiotika och naturliga antioxidanter. Bra för hjärta och hjärna samt motverkar cancer. Den…
Jeanette Gardner

Antik druva väcks till liv igen

En gammal druva från 2:a århundradet f. Kr. som heter Nocera har återigen inneslutits i vinframställning på Sicilien. Det var romarna som först odlade den i vinområdet Marmertinum på Sicilien och druvan tros ha sitt ursprung i regionen Messina på Sicilien. Man har stora förhoppningar och druvan får officiellt redan användas vinområdena Faro och Mamertino…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.