Charles ellner champagne

Sida 38: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Fler vinmässor skjuter upp datumet på grund av virus!

ProWine Singapore har skjutit upp datumet för branschmässan ProWine Singapore som skulle hållits i slutet på mars på grund av oro för coronaviruset, Covid-19, meddelar tyska arrangören för mässan på huvudkontoret i Düsseldorf. Beslutet gäller både FHA-Food & Beverage och ProWine Asia 2020 i Singapore. Lokala myndigheter, bland annat Singapore Health Ministry (MOH), Ministry of…
Jeanette Gardner

H&M satsar vidare på vinkläder!

Vinjournalen har tidigare skrivit om H&M:s satsning på läderalternativet ’vegea’ som är ett mjukt veganläder som är gjort av vinavfall. Nu tar man steget längre och infärgar klädtyger med vin. Allt ingår i kollektionen Conscious Collection som kommer att presenteras officiellt senare i mars. Modemagasinet Vogue rapporterade nyligen om H&M:s vinkläder och i en intervju…
Jeanette Gardner

Amazon lanserar eget varumärke med 6 viner

E-handel jätten Amazon började denna månad lansera sitt eget varumärke med sex olika prisvärda viner för sin Prime-medlemmar under namnet Compass Road. Man börjar i Tyskland med rulla ut en flaska av vardera Pinot Grigio, Merlot, Chardonnay, Grenache Rosé, Dornfelder och Riesling till priset av 19,99 euro per flaska. Amazon Wine säger att man kommer…
Jeanette Gardner

Kan Beethoven ha dött av blyförgiftning i rödvin?

1827 var den 56-åriga Beethoven sängliggande med en svag lever och bukspottkörtel, migrän och buksmärta och han var helt oförmögen att höra eller arbeta.Hans läkare visste att han gärna drack rödvin och antog därför att Beethoven dog av skrumplever, med bland annat inflammation i bukspottkörteln som sekundär åkomma. Men nu tror sig professor Fabrizio Bucella…
Jeanette Gardner

Det handlar om Cider på Spritmuseum

Här är den första av en serie med utställningar på Spritmuseum och Absolut Art Collection som de närmsta åren kommer att fokusera kring Dryckessverige. Först ut är utställningen ”Cider” som öppnar den 30 januari och håller på till den 9 september i år. För några år sedan fanns knappt 250 dryckesproducenter i Sverige, idag är…
Jeanette Gardner

Smart förslutning på vinflaskan

I förra veckan kunde vi läsa om en ny teknologi inom ’smarta’ förslutningar av vinflaskor som heter Nestgate och som direkt på din telefon kan ge dig som slutkonsument detaljerad och spännande information om vinet – och informationen kommer direkt till din mobil! De hela lät så spännande att vi kollade upp vad det handlade…
Jeanette Gardner

2000 år gammalt mätinstrument för vin

Ett 2000 år gammalt instrument, ett så kallat ”vinmätbord” i sten, med en hålig mätkopp och som man mätte volym och vikt för vin och olivolja, har hittats arkeologer från Israel Antiquities Authority (IAA) i Jerusalem. Endast två andra liknande bord har hittats i Jerusalem. Man tror att detta mätinstrument av sten, som egentligen tjänade…
Jeanette Gardner

Judgement of Napa 2020 – Napa möter världen!

1976 hölls en legendarisk vinprovning i Paris, the Judgement of Paris, en provning som skakade hela vinvärlden. Det var en blindprovning där franska domare skulle jämföra vem som hade den bästa Chardonnay och Cabernet Sauvignon-viner från antingen Frankrike eller Kalifornien. Quelle horreur, att kaliforniska viner rankade bäst i varje kategori. Vi har skrivit en artikel…
Jeanette Gardner

Stöd vinodlarna i Australien!

Många människor däribland många vinodlare i Australien kämpar fortfarande för sin överlevnad i vad som kan kallas den största brandkatastrofen någonsin. Brandmän från USA, Kanada och Nya Zeeland hjälper till att bekämpa eldarna. Totalt ligger 1 500 hektar vingårdar inom de regioner som drabbats av eldarna och man kan ännu inte estimera vilken inverkan detta…
Jeanette Gardner

Film om kändiskocken Marco Pierre White – Russell Crowe i huvudrollen

Som väldigt många av oss, verkar även Russell Crowe vara helt fascinerad av den engelske rockstjärnkocken och krögaren Marco Pierre White, så att han vill göra en film om honom. Crowe kommer att producera filmen, han har både skrivet manus och kommer även att regissera samt spela huvudrollen som Marco Pierre White, kocken som under…
Jeanette Gardner

Världens 1:a online auktion för cask whisky!

Visste du att försäljningen av Scotch har slagit alla rekord i år och att hela whiskyfat, så kallade casks, blir alltmer intressant för samlare och investerare? Nyligen såldes ett fat med 30-årig Macallan för det facila priset 4,4 miljoner HKD i Hongkong. Det här är något som vi troligtvis kommer att få se mer av…
Jeanette Gardner

Ekologisk vinkonsumtion går upp i raketfart!

Den globala konsumtionen av ekologiska viner, ett brett begrepp som inkluderar biodynamiska viner, estimeras att 2023 överstiga 1 miljard flaskor, påstår en ny forskning som gjorts av forskningsgruppen IWSR, i uppdrag av den internationella mässan för ekologiskt vin, Millésime Bio och deras organisatör SudVinBio. Dagens konsumtion av ekologiska viner har mer än fördubblats sedan 2013,…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.