Charles ellner champagne

Sida 39: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Absolut Recycled består av minst 41% återvunnet glas

Årets flaska från Absolut är här! Absolut Recycled har lanserats på Systembolaget och med sin unika design uppmanar den till återvinning och en hållbar livsstil. Flaskan består av minst 41% återvunnet glas, och symboliserar Absoluts arbete för klimatet. Intressant är att Absolut arbetar med fokuserad hållbarhet och det återspeglas bl.a i att de kontrollerar hela…
Jeanette Gardner

Jamie Oliver lanserar nytt restaurangkoncept

Jamie Oliver ger inte upp i första taget. Endast ett halvår efter att hans restaurangimperium kollapsade, är han nu på gång med ett nytt globalt restaurangkoncept. Första restaurangen öppnas på Kuta Beach på Bali och ytterligare en i Bangkok denna månad och man planerar att 19 restauranger ska komma igång under nästa år. Den moderna…
Jeanette Gardner

Fransmännen skrotar nu ”torr-januari”!

I förra veckan, den 13 november, berättade vi om diskussionerna kring Frankrikes första ”torra januari” som de franska myndigheterna och nationella hälsobyrån, Santé Publique France, förespråkar. Efter en lunch med champagne-vinodlarnas förening och Vitisphere i Bordeaux, har president Macron nu satt ner foten och motsatt sig idén om en spritfri januari. Samtliga vin- & spritleverantörers…
Jeanette Gardner

Mässa med julens drycker och prova på!

Vilka drycker ska man bjuda på i jul? Lördagen den 30 november kl 11.00 – 16.00 öppnar Spritmuseum portarna för en minimässa. Där kan du prova alla drycker som hör julen till: brännvinsglögg, kryddat blåbärsvin, spännande julöl och ingefärssnaps, juldrycker med både traditionella historiska toner och moderna, nyskapande hantverkssmaker på en spännande dryckesmässa men även…
Jeanette Gardner

Reserva och Gran Reserva Cava DO blir helt ekologiska

Reserva och Gran Reserva Cava viner kommer att få helt ekologiska regler att förhålla sig till. Det föreslår Cava DO. Detta skulle i så fall vara den största förändringen som skett de senaste 30 åren. Det stora flertalet ekologiska Cava-producenter finns i Katalonien, i Spanien och de senaste 2 åren har produktionen av ekologiska viner…
Jeanette Gardner

Trondheim blir värd för MICHELIN Guide Nordiska länder 2020

MICHELIN Guide Norden kommer att presenteras i Norge för första gången. Den 17 februari 2020 kommer ett stjärnmöte av Nordens ledande kockar och restaurangägare att träffas i Norges dynamiska matmekka i Trondheim för lanseringen av MICHELIN Guide Nordic Countries 2020. Utvalda gäster, kockar och pressmedlemmar vid Olavshallen Concert Hall är inbjudna och därefter avslutas med…
Jeanette Gardner

Frankrikes ”torra januari” väcker anstöt!

Planerna för Frankrikes första ”torra januari” som de franska myndigheterna förespråkar, leder till hetsiga diskussioner mellan regeringen och vin- och spritbranschen. Den alkoholfria månaden väcker anstöt och skuldbelägger de över 90% fransmän som faktiskt inte dricker över gränsen, menar Jean-Marie Fabre, ordförande i Frankrikes oberoende vinodlingsförbund (VIF). Det är första gången som man vill engagera…
Jeanette Gardner

Dricker för över 1 miljon per person

Att britterna gillar öl visste vi sedan länge, men att man spenderar snudd på över en miljon kronor per person på öl under en livstid, kanske kommer som en överraskning. En ny undersökning berättar nämligen att just Londonborna betalar mer än dubbelt så mycket än genomsnittet är £38 819 per man/år i hela Storbritannien. Men…
Jeanette Gardner

Vinproduktionen sjunker i hela världen

Mängden vin som produceras globalt har minskat med 10% till 263 miljoner hektoliter jämfört med året innan då man producerade 294 miljoner hektoliter. Det säger OIV, International Organisation of Vine and Wine i sin senaste statistiska undersökning. Minskningen är främst i Europa och i Sydamerika med marginellt i USA. Siffror är baserade på 28 länder,…
Jeanette Gardner

Urbant vineri öppnar i Eiffeltornet

Just nu håller ett team från La Winerie Parisienne att installera ett urbant vineri 58 meter upp i Eiffeltornet bredvid den kända restaurangen La Bulle Parisienne. Här håller man på att ställa upp rostfria tankar och ekfat och allt annat som behövs i det urbana vineriet. Det är La Winerie Parisienne, som grundades 2015 och…
Jeanette Gardner

Mat & vin får egen tv-kanal

Producenterna för den populära dokumentäre serien ”Somm” har lanserat en helt ny filmkanal för vin- och kulinariska entusiaster som kan streamas vart som helst i hela värden via app eller via hemsida. Just nu finns en beta-version uppe men hela plattformen ska var fullt utbyggd till mars nästa år, så just nu kör man ett…
Jeanette Gardner

Vingårdar i Sonoma County förstörda av branden

Den fruktansvärda branden som drabbar Kalifornien fortsatte att härja genom Sonoma County och nästan 6000 fastigheter har hittills förstörts under branden, som spridde sig snabbt på grund av hög vind. I nordöstra delen av Sonoma är det helt brandhärjat och detta händer mitt under vinskörden där man rapporterar att 80% av skörden har plockats. Bland…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.