Charles ellner champagne

Sida 39: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Julmust mest populär på Systembolaget bland alkoholfria juldrycker

Utbudet av alkoholfria juldrycker på Systembolaget har ökat successivt och det vill konsumenterna ha. Bland de alkoholfria juldryckerna som säljes mest på Systembolaget ju nu är julmust och på andra plats kommer alkoholfri glögg! Man ser också att intresset för alkoholfri julöl ökar, enligt Magnus Lindblom, inköpare på Systembolaget. – Kunderna efterfrågar fler alkoholfria drycker,…

Jeanette Gardner

Vin från Da Vincis lilla vingård har nu producerats

Vi har skrivit om denna vingård tidigare, den söta lilla vingården som Leonardo da Vinci fick till skänks år 1499 och som nu första årgången på länge nu har producerat viner från druvan Malvasia di Candia Aromatica. Druvan planterade 2015, och vinmagasinet Decanter.com rapporterar att ett vinföretag, Castello di Luzzano, som värnar om just historiska…

Jeanette Gardner

The Wine Advocate köps till 100% av Michelin Guide

Kända Michelin Guide har köpt Robert Parkers berömda vinnyhetsbrev The Wine Advocate. Redan 2017 köpte man in sig till 40% i publikationen, men nu köper Michelin Guide nyhetsbrevet till 100%, vilket man tillkännagav på en konferens i New York i förra veckan. The Wine Advocate startades av den berömde vinkritikern och skribenten Robert Parker och…

Jeanette Gardner

Absolut Recycled består av minst 41% återvunnet glas

Årets flaska från Absolut är här! Absolut Recycled har lanserats på Systembolaget och med sin unika design uppmanar den till återvinning och en hållbar livsstil. Flaskan består av minst 41% återvunnet glas, och symboliserar Absoluts arbete för klimatet. Intressant är att Absolut arbetar med fokuserad hållbarhet och det återspeglas bl.a i att de kontrollerar hela…

Jeanette Gardner

Jamie Oliver lanserar nytt restaurangkoncept

Jamie Oliver ger inte upp i första taget. Endast ett halvår efter att hans restaurangimperium kollapsade, är han nu på gång med ett nytt globalt restaurangkoncept. Första restaurangen öppnas på Kuta Beach på Bali och ytterligare en i Bangkok denna månad och man planerar att 19 restauranger ska komma igång under nästa år. Den moderna…

Jeanette Gardner

Fransmännen skrotar nu ”torr-januari”!

I förra veckan, den 13 november, berättade vi om diskussionerna kring Frankrikes första ”torra januari” som de franska myndigheterna och nationella hälsobyrån, Santé Publique France, förespråkar. Efter en lunch med champagne-vinodlarnas förening och Vitisphere i Bordeaux, har president Macron nu satt ner foten och motsatt sig idén om en spritfri januari. Samtliga vin- & spritleverantörers…

Jeanette Gardner

Mässa med julens drycker och prova på!

Vilka drycker ska man bjuda på i jul? Lördagen den 30 november kl 11.00 – 16.00 öppnar Spritmuseum portarna för en minimässa. Där kan du prova alla drycker som hör julen till: brännvinsglögg, kryddat blåbärsvin, spännande julöl och ingefärssnaps, juldrycker med både traditionella historiska toner och moderna, nyskapande hantverkssmaker på en spännande dryckesmässa men även…

Jeanette Gardner

Reserva och Gran Reserva Cava DO blir helt ekologiska

Reserva och Gran Reserva Cava viner kommer att få helt ekologiska regler att förhålla sig till. Det föreslår Cava DO. Detta skulle i så fall vara den största förändringen som skett de senaste 30 åren. Det stora flertalet ekologiska Cava-producenter finns i Katalonien, i Spanien och de senaste 2 åren har produktionen av ekologiska viner…

Jeanette Gardner

Trondheim blir värd för MICHELIN Guide Nordiska länder 2020

MICHELIN Guide Norden kommer att presenteras i Norge för första gången. Den 17 februari 2020 kommer ett stjärnmöte av Nordens ledande kockar och restaurangägare att träffas i Norges dynamiska matmekka i Trondheim för lanseringen av MICHELIN Guide Nordic Countries 2020. Utvalda gäster, kockar och pressmedlemmar vid Olavshallen Concert Hall är inbjudna och därefter avslutas med…

Jeanette Gardner

Frankrikes ”torra januari” väcker anstöt!

Planerna för Frankrikes första ”torra januari” som de franska myndigheterna förespråkar, leder till hetsiga diskussioner mellan regeringen och vin- och spritbranschen. Den alkoholfria månaden väcker anstöt och skuldbelägger de över 90% fransmän som faktiskt inte dricker över gränsen, menar Jean-Marie Fabre, ordförande i Frankrikes oberoende vinodlingsförbund (VIF). Det är första gången som man vill engagera…

Jeanette Gardner

Dricker för över 1 miljon per person

Att britterna gillar öl visste vi sedan länge, men att man spenderar snudd på över en miljon kronor per person på öl under en livstid, kanske kommer som en överraskning. En ny undersökning berättar nämligen att just Londonborna betalar mer än dubbelt så mycket än genomsnittet är £38 819 per man/år i hela Storbritannien. Men…

Jeanette Gardner

Vinproduktionen sjunker i hela världen

Mängden vin som produceras globalt har minskat med 10% till 263 miljoner hektoliter jämfört med året innan då man producerade 294 miljoner hektoliter. Det säger OIV, International Organisation of Vine and Wine i sin senaste statistiska undersökning. Minskningen är främst i Europa och i Sydamerika med marginellt i USA. Siffror är baserade på 28 länder,…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!