Charles ellner champagne

Sida 28: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Sydafrika – i lockdown för 4:e gången!

Sydafrika har nu drabbats av ett nytt och det fjärde alkoholförbudet under pandemin, ett 14-dagarsförbud fram till den 27 juni, ett förbud som redan förlängs med ytterligare två veckor! Inför en tredje Corona-våg har landet flyttat till varningsnivå 4, under vilken handel ed alkohol, inom- och utom gränserna återigen är helt förbjuden. Samtidigt pågår ett…
Jeanette Gardner

Sveriges första pantbara vinförpackningar

Detta gäller både BiB och glasflaskor och man kan panta via mobilen. Att panta förpackningar via mobilen när det är dags att återvinna blir alltmer populärt hos svenska konsumenter. Precis som för andra produkter lanseras nu, i början på juli, också de första pantbara vinförpackningarna. Bakom konceptet står genom Bower (tidigare PantaPå) och som…
Jeanette Gardner

Nya info: Ökar alkoholhalten i vin?

Att den genomsnittliga alkoholhalten i finare röda viner från både från gamla och nya världen har stigit totalt sedan 1990-talet, kommer nog inte som en chock. Men nu visar nya forskning som företaget Liv-ex en global marknadsplats för vinhandel, har sammanställt på hur trenderna för alkoholnivåer i fint vin har pendlar uppåt under de senaste…
Jeanette Gardner

Domstolstvist om ’Champagnesorbet’

Tyska livsmedelsjätten Aldi har tidigare sålt en sorbet som de kallade för ”Champagnesorbet”. Men Champagne har skyddad namnstatus enligt EU:s lagstiftning och den franska regionens Comité Champagne har sedan länge kraftfullt försvarat sina Champagne-producenter och man menar att detta är vilseledande marknadsföring. Trots att sorbén innehöll cirka 12% Champagne, är det endast Champagne-producenterna som får…
Jeanette Gardner

”Vi kan börja leva som vanligt igen”

Slut på hemmaluncher och tidiga hemgångar på kvällen. Från och med idag den1 juli lyfts alltså vissa restriktioner för restauranger, barer och kaféer. Nattklubbar måste fortfarande hålla stängt fram till september. Detta gäller: igen reglering av öppettider – ordinarie öppettider gäller igen 8 personer vid samma bord sittande förtäring och 1 meters avstånd mellan borden…
Jeanette Gardner

Tävlingen Campari Film Challenge lanseras

Campari vill lyfta unga kreatörer, inspirera till mer kreativitet och uppmuntra till att våga satsa på sin dröm. Strax innan Midsommar lanseras den nya filmskapartävlingen Campari Film Challenge. Vinnaren av tävlingen får sin film visad under Stockholms filmfestival och erhåller även ett stipendium värde 50 000 kronor. Tävlingen utmanar kreatörer att genom en kortfilm tolka…
Jeanette Gardner

Här är trailern för nya Champagnefilmen!

Nu kommer dokumentären ’Sparkling: The Story of Champagne’ med den kände engelska skådespelaren och komikern Stephen Fry som ciceron. Filmen släpps för visning fredagen den 25 juni. I dokumentären som är 88 minuter lång, figurerar även en rad superkändisar från vinvärlden och från de stora Champagnehusen i regionen Champagne som Vitalie Taittinger, VD Taittinger, Bruno…
Jeanette Gardner

Reglerna för spansk Cava blir tuffare!

I januari 2022 kommer officiell certifiering med nya regler träda i kraft för DO Cava, sedan sist på mer än 30 år. Cirka 95% av all cava produceras i Penedès-området i Katalonien, Spanien. Här är några positiva nyheter för cava! Det här handlar om nya regler för zonindelning och segmentering. Man vill ta nya kvalitetssteg…
Jeanette Gardner

Se hur tyska vingårdar tänker hållbart!

Man pratar ofta om de gröna tyska vingårdarna, men faktum är att den tyska vinindustrin ligger i framkant när det gäller ekologisk odling, hållbara metoder och miljöengagemang. Vineventföretaget Vinexpo America har tillsammans med Drinks America och Wines of Germany USA satt ihop ett gratis online seminarium on-demand (se när du vill) för att alla intresserade,…
Jeanette Gardner

Lär dig sabrera i sommar!

Att öppna champagne med en sabel gör dig definitivt till stjärnan på festen. Nu kan du lära dig hur man gör! Visste du att man kan sabrera med vinglas, smörknivar och köksknivar, eller till och med använda en sko eller mobiltelefon? Och man behöver inte bara sabrera Champagne heller, utan alla mousserande viner där flaskor…
Jeanette Gardner

Ny klassificering – Gran Vino de Rueda lanseras

Spaniens viktigaste region för vitt vin, Rueda, har nu lanserat en Gran Vino de Rueda-klassificering som syftar till att ge viner både prestige och värde och man vill marknadsföra vinerna för konsumenter men även och placera dem på vinlistan hos finrestaurangerna. Konsortiet DO Rueda säger: ”Målet är att områdets vinproducenter ska experimentera och uppnå toppotential…
Jeanette Gardner

Mer än burkar – global konferens om förpackningar

Det händer mycket inom förpackningar är det gäller vin. Burkar, tetra, kartong, lätta flaskor av eko-glas, funktionalitet, kapacitet och vad händer med vinflaskans förslutning, kan den bli mer klimatsmart?  Vad är hållbart och vad är inte det? Vilka förpackningar är på gång? Är du intresserad av att höra om förpackningsindustrins framtid, nya konsumentkrav och framtidens…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.