Charles ellner champagne

Sida 27: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Tung i huvudet dagen efter? Beror inte på uttorkning!

Festat lite för mycket? Well….det har alltid konstaterats att uttorkning är en av de främsta orsakerna till att man får symptom på baksmälla som yrsel, huvudvärk och illamående och att man ska dricka mer vatten emellan varje vinglas.   Men nu visar en ny studie som Sen-Jam Pharmaceutical i USA gjort, att det man tidigare…
Jeanette Gardner

Miljardär vill brygga öl i rymden

Rymdöl – kan det va’ nåt? Under 3 dagar i en rymdfarkost, hoppas teknikgurun och miljardären Jared Isaacman kunna brygga rymdöl av 70 kilo humle som han tar med sig på sin rymdresa. På Twitter söker han ett ölbryggeri med framåtanda som vill hjälpa honom med det. Enligt magasinet Space.com har Jared chartrat en privat…
Jeanette Gardner

Ahr-katastrofen: ”Allt står under vatten!”

Översvämningarna förra veckan har haft en förödande inverkan på många, inklusive vinproducenterna i Ahr-dalen. Särskilt i Ahrweiler, men också i de omgivande byarna Mayschoss och Dernau, har vattnet fört bort tunnor, vinflaskor och maskiner, med förödande konsekvenser för ett stort antal vinproducenter. Det kommer antagligen att ta veckor att kvantifiera magnituden av denna katastrof och…
Jeanette Gardner

”Vinföretag har svårt att komma igen”

Vinpro South Africa har publicerat en rapport om vinföretag som ägs av den färgade befolkningen i Sydafrika. Man tror att 46% av dessa vinföretag inte kommer att kunna överleva nästa år till följd av de löpande alkoholförbuden som man har haft i Sydafrika under de senaste 2 åren, på grund av Covid-19. Att Sydafrikas vingårdar…
Jeanette Gardner

Rapport: Hur många bubblor finns i ett glas öl?

Vi vet alla att det finns ca 1 miljon bubblor i ett glas champagne om man använder ett flöjtglas. Men vet du hur många bubblor det finns i ett glas öl? Forskare har avslöjat svaret i en studie och svaret är uttömmande: massor av bubblor! När en öl, i synnerhet en lager, hälls upp ett…
Jeanette Gardner

The Oeno Golden Vines Honorary Award 2021 gick till …?

The Oeno Golden Vines Honorary Award 2021 gick postumt till vinlegenden Steven Spurrier. Världens vinindustri sörjde Steven Spurrier som gick bort i cancer i mars i år. Han var en av vinhistoriens verkliga omtyckta och färgglada karaktärer. Få personer kan konkurrera med Steven Spurrier’s karriär inom vin. Efter att ha organiserat den berömda provsmakningen av…
Jeanette Gardner

Frankrike upprörda över rysk ”Champagne”

Ryssland har instiftat en ny vinlag som säger att alla internationellt producerade mousserande viner inklusive Champagne måste märkas som ”mousserande vin” på vinetiketten om den ska säljas i Ryssland. Alltså: endast ryska producenter av mousserande viner får använda ordet ’Champagne’. Detta innebar att de franska champagneproducenterna måste anpassa sina vinetiketter för att passa denna nya…
Jeanette Gardner

Vin och Parkinsion – det går åt rätt håll!

2008 slog nyheten ner som en bomb och segmentet för ekologiska viner började att växa som aldrig förr. University of California i Los Angeles konstaterade nämligen för 14 år sedan efter en studie som man gjorde då, att långvarig exponering för fungicider (bekämpningsmedel mot svamp) om både till exempel finn i mat och i viner,…
Jeanette Gardner

Största hotet mot tequila är inga fladdermöss!

Det största hotet mot tequila är inte bristen på agave, utan faktiskt bristen på fladdermöss, för utan fladdermusen skulle vårt ekosystem och framförallt våra barskåp, se väldigt annorlunda ut. Ekologer vid International Union for Conservation of Nature (IUCN) arbetar för att uppmuntra tequila-varumärken att göra produkterna mer ”fladdermus-vänliga”. Hittills har sju tequila- och tre mezcal-producenter…
Jeanette Gardner

Berusade bufflar avslöjar olaglig sprit

Tre bönder i Indien delstaten Gujarat arresterades nyligen för att ha sålt olaglig alkohol, rapporterade The Times of India. Man blev uppmärksam på detta då en flock bufflar sprang omkring berusade. Det visade sig att deras vattentråg innehöll 101 flaskor med olaglig sprit och efter att en av bönderna hade ringt en veterinär när bufflarna…
Jeanette Gardner

Österrike kartlägger ursprunget för alla viner

Austrian Wine har lanserat en banbrytande digital atlas – en milstolpe inom den internationella vinindustrin – som kartlägger ursprunget till alla landets viner och det är faktiskt den första interaktiva kartan i sitt slag som kartlägger ett helt vinproducerande land. Den nya atlasen heter ort bara Austrian Vinyards. Med en enda överblick får man snabbt…
Jeanette Gardner

Komplett guide om sydamerikanska viner

En stor guide till sydamerikanskt vin med titeln The South America Wine Guide, har precis getts ut på engelska. Det som är intressant är att boken på 528 sidor har fått exceptionellt bra kritik och anses vara den mest omfattande guiden som behandlar sydamerikanskt vin och som skrivits hittills. Författaren är vinkunniga experten Amanda Barnes…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.