Charles ellner champagne

Sida 25: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Belgiska nunnor vill också brygga öl!

Nu får alla bryggeri-munkar i Belgien ge plats åt nunnorna, för nu har en grupp belgiska nunnor börjat med ölbryggning. I århundraden har bara munkar förknippats med traditionen att brygga öl, men benediktinerklostret Maredret Abbey i Belgien, grundat 1893, kom först på idén för att finansiera välbehövligt renoveringsarbete men man vill därefter fortsätta med sin…
Jeanette Gardner

Här är det business class i varje glas

En vin- och spritfirma på Nya Zeeland, Invivo & Co, har just lanserat sin nya satsning, Invivo Air, som flyger inrikes mellan Auckland och Queensland och som sägs vara världens första flygande vingård i luften. Man har planerat en premiärflygning nu i januari, en två timmars flygresa med ett chartrat 34-sitsars svenskbyggt Saab-plan. I Auckland…
Jeanette Gardner

Tulpanens dag – fira med lite bubbel på lördag!

Glöm inte, detta är en påminnelse inför lördagen i all välmening för att du ska bli ännu mer populär. I över 30 år har man firat Tulpanens Dag den 15 januari varje år, för det är nu som den riktigt stora tulpansäsongen börjar. Svensk tulpanodling pågår i hela landet, från söder till norr. Totalt odlas…
Jeanette Gardner

Bästa barerna i världen 2021 korade

William Reed Business Media korar årligen världens 50 bästa restauranger och världens 50 bästa barer i en prestigefylld lista som hyllar den internationella dryckesindustrin. Bekanta barer och bland de 10 bästa rankade: 1. Connaught Bar (London) 2. Tayēr + Elementary (London) 3. Paradiso (Barcelona) 4. The Clumsies (Athens) 5. Florería Atlántico (Buenos Aires) 6. Licorería…
Jeanette Gardner

Alkoholkonsumtionen minskade med 6 % – trots Corona!

Trots Crorona minskade alkoholkonsumtionen med 6 % i hela världen. Vi frågar oss därför: kommer lågalkohol drycker eller alkoholfritt vara framtidens melodi, som alla tror? Drycker utan alkohol eller med låg alkohol har ökat under hela pandemin och även därefter och man uppskattar att det kommer att öka till mer än 30% fram till år…
Jeanette Gardner

Och vilken är den mest hållbara vinförpackningen?

Glas har en högre hållbarhet än bag-in-box. Även om glas är tungt jämfört med andra material, anses vara den mest hållbara formen av förpackning som idag finns för vin, konstaterar en studie gjord av Wine Intelligence på uppdrag av Vinexposium. Men först några vanliga attityder om hållbara vinförpackningar. Globalt tycker konsumenter i Australien, Belgien, Kanada,…
Jeanette Gardner

Ger sulfiter huvudvärk – ja eller nej?

Man har alltid påstått att inga sulfiter = ingen huvudvärk och ingen baksmälla. Det har hittills funnits få vetenskapliga bevis för att backa upp detta påstående men nu ifrågasätter man om detta påstående verkligen är sant. Sulfiter (Svaveldioxid – SO2) är kemiska föreningar som finns i de flesta viner eftersom de förekommer naturligt i skalet…
Jeanette Gardner

Bröt sig in i Colosseum och drack öl

Två amerikanska turister har fått rejäla böter för att de bröt sig in i det antika Colosseum för att dricka en öl, och togs av polisen tidigt på morgonen. Det verkar nästan som om folk vill ge igen för det sista 1 covid-månaderna då det onekligen har varit lite tunt med pittoreska dryckesmöjligheter. Det var…
Jeanette Gardner

Dyraste vinet någonsin såldes för 1 miljon dollar!

Tidningen Sonoma Magazine presenterar en Magnumflaska Cabernet Sauvignon, 6-litersflaskan med det långa namnet The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon som är det dyraste vinet som någonsin sålts på en auktion. Flaskan såldes nyligen på en välgörenhetsauktion i New Orleans. Det var vinmakaren Jesse Katz i Healdsburg som 2014 startade The Setting Wines…
Jeanette Gardner

Kvinna delar ut shots på flygplats

kkk Denna film har gjort storsuccé på nästan alla sociala media. Det festades rejält i säkerhetskön på Miami flygplats härom veckan då TikTok-användaren latinnbellaa inte kom igenom flygplatsens säkerhetstjänst med två spritflaskor. Då hon flyga hindrades hon från att ta med sig sina spritflaskor på flyget. När tjänstemannen ville hälla ut spriten, en flaska Malibu…
Jeanette Gardner

Empire State Building lanserar eget öl på 86:e våningen!

I samband med firandet av sitt 90-årsjubileum detta år lanserar Empire State Building en egen öl! Genom ett samarbete mellan bryggeriet Brooklyn’s Five Boroughs Brewery, deras hantverksbryggeri Craft + Carry och den legendariska skyskrapan i New York City, Empire State Building, lanseras nu en god grumlig hantverks-IPA:n View from the top of the Empire State…
Jeanette Gardner

Vinet som genererar mest sökningar på nätet

Sveriges mest eftersökta viner avslöjas i en ny studie, World of Wine Report, som det brittiska finansanalysföretaget Money.co.uk gjort en sammanställning på. Man har tittat på total länder-konsumtion på volym, på vinstilar och druvor och så har man tittat på hur vi söker på nätet efter röda, vita och mousserande viner. Undersökningen har gjorts i…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.