Charles ellner champagne

Sida 25: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Och vilken är den mest hållbara vinförpackningen?

Glas har en högre hållbarhet än bag-in-box. Även om glas är tungt jämfört med andra material, anses vara den mest hållbara formen av förpackning som idag finns för vin, konstaterar en studie gjord av Wine Intelligence på uppdrag av Vinexposium. Men först några vanliga attityder om hållbara vinförpackningar. Globalt tycker konsumenter i Australien, Belgien, Kanada,…

Jeanette Gardner

Ger sulfiter huvudvärk – ja eller nej?

Man har alltid påstått att inga sulfiter = ingen huvudvärk och ingen baksmälla. Det har hittills funnits få vetenskapliga bevis för att backa upp detta påstående men nu ifrågasätter man om detta påstående verkligen är sant. Sulfiter (Svaveldioxid – SO2) är kemiska föreningar som finns i de flesta viner eftersom de förekommer naturligt i skalet…

Jeanette Gardner

Bröt sig in i Colosseum och drack öl

Två amerikanska turister har fått rejäla böter för att de bröt sig in i det antika Colosseum för att dricka en öl, och togs av polisen tidigt på morgonen. Det verkar nästan som om folk vill ge igen för det sista 1 covid-månaderna då det onekligen har varit lite tunt med pittoreska dryckesmöjligheter. Det var…

Jeanette Gardner

Dyraste vinet någonsin såldes för 1 miljon dollar!

Tidningen Sonoma Magazine presenterar en Magnumflaska Cabernet Sauvignon, 6-litersflaskan med det långa namnet The Setting Wines 2019 Glass Slipper Vineyard Cabernet Sauvignon som är det dyraste vinet som någonsin sålts på en auktion. Flaskan såldes nyligen på en välgörenhetsauktion i New Orleans. Det var vinmakaren Jesse Katz i Healdsburg som 2014 startade The Setting Wines…

Jeanette Gardner

Kvinna delar ut shots på flygplats

kkk Denna film har gjort storsuccé på nästan alla sociala media. Det festades rejält i säkerhetskön på Miami flygplats härom veckan då TikTok-användaren latinnbellaa inte kom igenom flygplatsens säkerhetstjänst med två spritflaskor. Då hon flyga hindrades hon från att ta med sig sina spritflaskor på flyget. När tjänstemannen ville hälla ut spriten, en flaska Malibu…

Jeanette Gardner

Empire State Building lanserar eget öl på 86:e våningen!

I samband med firandet av sitt 90-årsjubileum detta år lanserar Empire State Building en egen öl! Genom ett samarbete mellan bryggeriet Brooklyn’s Five Boroughs Brewery, deras hantverksbryggeri Craft + Carry och den legendariska skyskrapan i New York City, Empire State Building, lanseras nu en god grumlig hantverks-IPA:n View from the top of the Empire State…

Jeanette Gardner

Vinet som genererar mest sökningar på nätet

Sveriges mest eftersökta viner avslöjas i en ny studie, World of Wine Report, som det brittiska finansanalysföretaget Money.co.uk gjort en sammanställning på. Man har tittat på total länder-konsumtion på volym, på vinstilar och druvor och så har man tittat på hur vi söker på nätet efter röda, vita och mousserande viner. Undersökningen har gjorts i…

Jeanette Gardner

Total vinproduktion faller p g a extremväder

Europas vinproducenter står ständigt inför nya utmaningar när det gäller klimatet. På en virtuell presskonferens nyligen sa International Organization for Vine & Wine (OIV) preliminärt att man estimerar att den globala vinproduktionen för 2021 kommer att rasa till en av de lägsta nivåerna någonsin. Det är nu tredje året i rad som produktion ligger under…

Jeanette Gardner

Argentina vinner ”Världens Bästa vingård” – igen!

I ”The World’s Best Vineyards” -rankingen valdes återigen en argentinsk vingård för tredje året i rad till den bästa vingården i världen. Vingården som detta år fick det förnämliga priset är Zuccardi Valle de Uco som äger totalt 6 vingårdar i Mendoza, Argentina. 600 internationella experter, globala sommelierer, vinexperter och lyxresejournalister, har bedömt och betygsatt…

Jeanette Gardner

”Gordon and Alberto – a match made in heaven”

Den brittiska stjärnkocken och tv-stjärnan Gordon Ramsay lanserar nu ett gäng italienska viner under eget namn, Gordon Ramsay Italian Collection, som han skapat tillsammans med den kända italienska vinmakaren Alberto Antonini samt Benchmark Drinks. Det handlar om en rött, ett vitt och ett rosévin. Vinerna kommer att säljas exklusivt av livsmedelskedjan Tesco men också online…

Jeanette Gardner

Kasserade matsvampar blir bra veganskt öl

Då konsumenter idag allt mer letar efter veganska och växtbaserade alternativ i öl och vin, så vill också fler livsmedels- och dryckesproducenter också skapa rena och naturliga västbaserade produkter för att hålla jämna steg med konsumenters önskemål. Ny forskning visar nu att matsvampar, som till exempel champinjoner och annat, kan användas för bra och effektiv…

Jeanette Gardner

Sherry klassifikationen ändrar regler

Det är Consejo Regulador i Jerez, som sätter regelverket för sherry och som för första gången på 50 år ändrar sherry-reglerna i klassifikationen som nu kommer att gälla i samtliga sherry och DO områden (geografiskt ursprung). Reglerna reglerar bland annat hur odling och produktion får gå till och vilka druvor som får användas, om vinets…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!