Charles ellner champagne

Sida 23: Nyheter

1137 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Enklare att välja hållbart på Systemet

6 av 10 konsumenter tycker det är svårt t tälja hållbart på Systembolaget visar en Norstat-undersökning som gjorts på uppdrag av Systembolaget där 1008 personer över hela landet svarat på frågor om hållbara val som konsument. Vid hyllan på Systembolaget känner många sig osäkra. Det största hindret när man vill handla hållbart vid köp av alkoholhaltiga drycker…
Jeanette Gardner

Star Wine List of the Year Sweden 2022 – alla vinnare!

Sveriges bästa vinlistor är korade och sommeliererna bakom dem firades av Star Wine List i Stockholm på söndagen, med flera av världens bästa sommelierer i juryn. PM & Vänner i Växjö blev den stora vinnaren. – Det är absolut en av de mest konsekventa listorna vi har sett, med både bredd och djup, och som…
Jeanette Gardner

Drömmen om en egen pub?

Vill du prova på att vara pubvärd, tappa upp dina egna pints bakom baren och valfritt öl i pumparna? Om du vill överraska och ställa till en riktigt ball, annorlunda och originell helg för polarna, kollgor eller anställda, så ta med alla till engelska landsbygden och en idyllisk bymiljö där du driver din egen pub….
Jeanette Gardner

Rökskadade druvor eller inte?

De senaste 2 åren, 2020-2021, förstördes delar av Kaliforniens vinareal av skogsbränder. När skogsbränder på den amerikanska västkusten härjade, så drabbades även kända vingårdar i Kaliforniens Napa Valley. Det har diskuterats ganska mycket kring om druvorna blev rökskadade eller ej och i vilken utsträckning. Det blir allt mer relevant att analysera vinodlingar och vindruvor för…
Jeanette Gardner

Kalifornien får en ny vinregion!

San Luis Obispo County i Kalifornien har en ny, officiellt erkänd vinregion – SLO Coast heter den nya regionen som erkänts som den allra senaste och nyaste vinregionen i USA. Sedan tidigare finns fyra AVA här – Paso Robles, Arroyo Grande, Edna Valley och York Mountain. Men int på 30 år har SLO County fått…
Jeanette Gardner

Hur påverkar Ukraina dryckesmarknaden?

Ja, det är inte en helt enad front i protest mot invasionen i Ukraina. Vissa ledande dryckesproducenter som Diageo, Heineken och Pernod Ricard har avbrutit försäljningen mot Ryssland, men andra fortsätter att sälja på den ryska marknaden. Och det är ganska mycket försäljning som det är fråga om. Carlsberg avbröt nya investeringar förra veckan men…
Jeanette Gardner

Rekordexport för italienskt vin 2021

Exporten av italienska viner bräckte alla rekord under förra året och Italien exporterade vin för 7,1 miljarder euro och året avslutades med en värdehöjning på 12,4 %, jämfört med 2020. 22,2 miljoner hektoliter vin exporterades och Italien befäster återigen sin ställning som vinsupermakt. Detta meddelade italienska nationella statistikinstitutet, Istat.it, efter att nu ha analyserat förra…
Jeanette Gardner

En vit Pinot Noir?!

Fast än så läge är det på forskningsstadiet hos familjevingården Akitus på 380 m höjd i Central Otago, en vingård som är kända för sina goda röda Pinot Noir som deras flaggskeppsvin konventionella röda A1 Pinot Noir. Nu testar man en Pinot Noir Blanc som garanterat kommer att väcka en hel del uppmärksamhet. Akitus vinmakare…
Jeanette Gardner

Skålade man redan i öl för 7 000 år sedan?

Det tror israeliska arkeologer från universitetet i Haifa som har hittat stärkelserester från vete och korn i forntida keramiska kärl vid utgrävningar i Jordandalen i staden Tel Tsaf, en stad som går tillbaka till den kalkolitiska eran. Att det handlar om rester från spannmål för att producera alkohol kan man säga efter att man studerat…
Jeanette Gardner

Sänker vin risken för Diabetes typ 2?

Att Diabetes typ 2 är en folksjukdom som ökar runt om i världen har nog inte undgått någon. Men nyligen gick The American Heart Association ut med studie som visar att de som dricker ett glas vin till middagen (vi skriver här 1 glas och inte flera 🙂 är mindre benägna att utveckla Diabetes typ 2…
Jeanette Gardner

Tror vi på hållbarhet när det gäller vårt vin?

Det globala analysföretaget Wine Intelligence har kartlagt konsumenternas inställning och tillit till viner och deras hållbarhet. Det gäller alla globala vinmarknader som Australien, Belgien, Brasilien, Kanada, Tyskland, Frankrike, Irland, Japan, Nederländerna, Nya Zeeland, Portugal, Sydkorea, Spanien, Sverige, Schweiz, Storbritannien och USA. Man svarade så här: Jag litar bara på vinernas hållbarhet om de har officiell…
Jeanette Gardner

Bättre vinkvalitet med klimatförändring?

Enligt forskargruppen Climate Central som analyserar frågor gällande klimatvetenskap, rapporteras att jordens klimat, som under de senaste 10 åren varit varmare än någonsin, Vi har nu den högsta globala medeltemperaturen någonsin. Man ser dock en fördel: åtminstone när det gäller vin är att druvorna mognar fortare och lättare. Trots att vi alla är överens om…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Omslag till artikel om crianza-viner från Rioja.
Du måste prova en vit Crianza från Rioja

Alla känner vi till röd Rioja – men vad sägs om ett vitt Rioja vin för omväxlings skull? Här är ett komplext, helt nylanserat vitt Rioja vin som verkligen väcker nyfikenhet.

Jeanette Gardner21 augusti 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.