Vitt vin från Vouvray i Loiredalen i Frankrike är känt för sin friska syra och subtila fruktighet. Druvorna som används för att göra detta vin är Chenin Blanc, som ger en unik smakprofil med toner av gröna äpplen, honung och mineraler. Vouvray-viner kan variera från torra till söta, beroende på druvornas mognad och vinmakarens stil. De torra vinerna är utmärkta som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter, medan de söta vinerna passar perfekt till efterrätter eller som en lättare avslutning på en måltid. Vouvray-viner är en utmärkt representation av Loiredalens vinproduktion och är väl värda att utforska för alla vinälskare.
Vanliga druvsorter inkluderar Sauvignon Blanc, Chardonnay och Chenin Blanc.
Vita viner från Stellenbosch är ofta fruktiga med inslag av citrus och tropiska frukter.
Vita viner från Stellenbosch passar bra till fisk, skaldjur och sallader.
Vita viner från Stellenbosch bör serveras vid en temperatur mellan 8-10 grader Celsius.
Några av de mest kända producenterna av vita viner från Stellenbosch inkluderar Jordan Wines, DeMorgenzon och Ken Forrester Vineyards.