Det beror på producenten, men vanliga druvor inkluderar Zweigelt och Blauer Portugieser.
Kalksten och lössjord är vanliga jordmåner i området.
Det varierar beroende på druvsorten och producenten, men vanliga smaker inkluderar röda bär, kryddor och örter.
Det beror på vinets smakprofil, men rött vin från Niederösterreich kan vara ett bra val till rätter med lamm, vilt och rika såser.
Niederösterreich är också känt för sin produktion av vita viner, inklusive Riesling och Grüner Veltliner.