Hem » Vin Tester » 3 drinkar med sommarens härliga vattenmelon!

3 drinkar med sommarens härliga vattenmelon!

Trots att vattenmelonen består till 92% av vatten, så är denna goda och läskande frukt full av nyttigheter som A- och C-vitamin, järn, calcium, potassium och till och med lite protein. Det kan ju därför aldrig vara fel att använda vattenmelonen som bas till sommarens BBQ-drinkar, eller hur?

Till dessa drinkar kan du snabbt och enkelt pressa vattenmelonen i en mixer eller stavmixer. Det går på ett kick. Vill du sedan, så kan du passera vätskan genom ett durkslag. Tre drinkförslag till Nationaldagen!

Vattenmelon och fläderblomscocktail

En perfekt sommardrink, förutom vattenmelon och fläderblomssaft behöver du gurka och lime.

  • 2-3 skivor gurka
  • 30 ml lime juice
  • 30 ml fläderblomssaft
  • 30 ml rom
  • 120 ml pressad vattenmelon
  1. skiva gurkan och ta bort kärnorna
  2. häll lime och fläderblomssaft i ett glas
  3. häll i rom och lägg i 3 skivor gurka och muddla ihop allt
  4. häll till sist i pressad vattenmelon och häll på rikligt med krossad is

Rosé Margarita

Lite pyssel men blir suveränt god drink i slutändan!

  • grovt salt till glasets kant
  • 60 ml vit Tequila
  • 40 ml Grand Marinier
  • 30 ml pressad lime
  • 60 ml vattenmelon sirap enl recept nedan
  • 60 ml vattenmelon juice
  • 60 ml rosévin
  • citronmelissblad eller myntablad till garnering

Vattenmelon sirap:  blanda 1,5 dl rosévin, 1,5 dl pressad vattenmelon och 3 dl socker i en kastrull och koka över medelvärme. Koka upp och vispa hela tiden tills sockret löst sig. Stäng av värmen, låt blandningen svalna till rumstemperatur. Den kommer att tjockna något. Håller sig i kylskåpet i några veckor så du kan göra fler drinkar nästa vecka.

Lägg salt på en tallrik. Gnid in glasets kant med en lime- eller citronklyfta och vänd glaset upp och ner i saltet. Fyll glaset med krossad is. I en shaker med is blanda Tequila, Grand Marnier, limejuice, sirap och vattenmelonsaft. Skaka i 30 sekunder. Häll blandningen i glaset och häll rosévin över. Garnera.

Vattenmelon Dahlia

  • ¼ av den stor vattenmelon skalad och skuren i mindre bitar
  • pressa 6 stora apelsiner
  • 1 flaska kallt mousserande vin
  • eventuellt lite socker (om du vill ha mer sötma)
  • tunna skivor vattenmelon till garnering
  1. Kör vattenmelonbitarna tillsammans med apelsinjuicen i en mixer, tillsätt eventuellt socker
  2. Vill du ha en riktigt fin och slät juice utan fruktkött, så sila den igenom ett durkslag
  3. Det ska inte vara is i drinken, så ställ in blandningen i kylen ett tag så att den blir kall
  4. Häll sedan i höga glas ungefär till hälften och häll försiktigt på mousserande vin
  5. Ta det lugnt så att inte bubblorna rinner över glaset
  6. Garnera med en liten skiva vattenmelon

Frågor och svar:

Vilka nyttigheter innehåller vattenmelon?

Vattenmelon innehåller Aoch C-vitamin, järn, calcium, potassium och lite protein.

Hur kan man snabbt och enkelt pressa vattenmelon till drinkar?

Man kan pressa vattenmelon i en mixer eller stavmixer och sedan passera vätskan genom ett durkslag.

Vad behöver man för ingredienser till en vattenmelon och fläderblomscocktail?

Man behöver gurka, lime juice, fläderblomssaft, rom och pressad vattenmelon.

Vad behöver man för att göra vattenmelon sirap till en Rosé Margarita?

Man behöver rosévin, pressad vattenmelon och socker.

Vad behöver man för ingredienser till en Vattenmelon Dahlia?

Man behöver skalad och skuren vattenmelon, pressade apelsiner, kallt mousserande vin, eventuellt socker och tunna skivor vattenmelon till garnering.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vinjournalen.se Tips

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.