3 drinkar med sommarens härliga vattenmelon!

Trots att vattenmelonen består till 92% av vatten, så är denna goda och läskande frukt full av nyttigheter som A- och C-vitamin, järn, calcium, potassium och till och med lite protein. Det kan ju därför aldrig vara fel att använda vattenmelonen som bas till sommarens BBQ-drinkar, eller hur? Till dessa drinkar kan du snabbt och enkelt pressa vattenmelonen i en mixer eller stavmixer. Det går på ett kick. Vill du sedan, så kan du passera vätskan genom ett durkslag. Tre drinkförslag till Nationaldagen! Vattenmelon och fläderblomscocktail En perfekt sommardrink, förutom vattenmelon och fläderblomssaft behöver du gurka och lime. 2-3 skivor gurka 30 ml lime juice 30 ml fläderblomssaft 30 ml rom 120 ml pressad vattenmelon skiva gurkan och ta bort kärnorna häll lime och fläderblomssaft i ett glas häll i rom och lägg i 3 skivor gurka och muddla ihop allt häll till sist i pressad vattenmelon och häll på rikligt med krossad is   Rosé Margarita Lite pyssel men blir suveränt god drink i slutändan! grovt salt till glasets kant 60 ml vit Tequila 40 ml Grand Marinier 30 ml pressad lime 60 ml vattenmelon sirap enl recept nedan 60 ml vattenmelon juice 60 ml rosévin citronmelissblad eller myntablad till garnering Vattenmelon sirap:  blanda 1,5 dl rosévin, 1,5 dl pressad vattenmelon och 3 dl socker i en kastrull och koka över medelvärme. Koka upp och vispa hela tiden tills sockret löst sig. Stäng av värmen, låt blandningen svalna till rumstemperatur. Den kommer att tjockna något. Håller sig i kylskåpet i några veckor så du kan göra fler drinkar nästa vecka. Lägg salt på en tallrik. Gnid in glasets kant med en lime- eller citronklyfta och vänd glaset upp och ner i saltet. Fyll glaset med krossad is. I en shaker med is blanda Tequila, Grand Marnier, limejuice, sirap och vattenmelonsaft. Skaka i 30 …

Trots att vattenmelonen består till 92% av vatten, så är denna goda och läskande frukt full av nyttigheter som A- och C-vitamin, järn, calcium, potassium och till och med lite protein. Det kan ju därför aldrig vara fel att använda vattenmelonen som bas till sommarens BBQ-drinkar, eller hur?

Till dessa drinkar kan du snabbt och enkelt pressa vattenmelonen i en mixer eller stavmixer. Det går på ett kick. Vill du sedan, så kan du passera vätskan genom ett durkslag. Tre drinkförslag till Nationaldagen!

Vattenmelon och fläderblomscocktail

En perfekt sommardrink, förutom vattenmelon och fläderblomssaft behöver du gurka och lime.

  • 2-3 skivor gurka
  • 30 ml lime juice
  • 30 ml fläderblomssaft
  • 30 ml rom
  • 120 ml pressad vattenmelon
  1. skiva gurkan och ta bort kärnorna
  2. häll lime och fläderblomssaft i ett glas
  3. häll i rom och lägg i 3 skivor gurka och muddla ihop allt
  4. häll till sist i pressad vattenmelon och häll på rikligt med krossad is

 

Rosé Margarita

Lite pyssel men blir suveränt god drink i slutändan!

  • grovt salt till glasets kant
  • 60 ml vit Tequila
  • 40 ml Grand Marinier
  • 30 ml pressad lime
  • 60 ml vattenmelon sirap enl recept nedan
  • 60 ml vattenmelon juice
  • 60 ml rosévin
  • citronmelissblad eller myntablad till garnering

Vattenmelon sirap:  blanda 1,5 dl rosévin, 1,5 dl pressad vattenmelon och 3 dl socker i en kastrull och koka över medelvärme. Koka upp och vispa hela tiden tills sockret löst sig. Stäng av värmen, låt blandningen svalna till rumstemperatur. Den kommer att tjockna något. Håller sig i kylskåpet i några veckor så du kan göra fler drinkar nästa vecka.

Lägg salt på en tallrik. Gnid in glasets kant med en lime- eller citronklyfta och vänd glaset upp och ner i saltet. Fyll glaset med krossad is. I en shaker med is blanda Tequila, Grand Marnier, limejuice, sirap och vattenmelonsaft. Skaka i 30 sekunder. Häll blandningen i glaset och häll rosévin över. Garnera.

 

Vattenmelon Dahlia

  • ¼ av den stor vattenmelon skalad och skuren i mindre bitar
  • pressa 6 stora apelsiner
  • 1 flaska kallt mousserande vin
  • eventuellt lite socker (om du vill ha mer sötma)
  • tunna skivor vattenmelon till garnering
  1. Kör vattenmelonbitarna tillsammans med apelsinjuicen i en mixer, tillsätt eventuellt socker
  2. Vill du ha en riktigt fin och slät juice utan fruktkött, så sila den igenom ett durkslag
  3. Det ska inte vara is i drinken, så ställ in blandningen i kylen ett tag så att den blir kall
  4. Häll sedan i höga glas ungefär till hälften och häll försiktigt på mousserande vin
  5. Ta det lugnt så att inte bubblorna rinner över glaset
  6. Garnera med en liten skiva vattenmelon

 

FAKTARUTA

Namn:

Typ av Vin:

Producenten:

Region:

Område:

Vin Område:

Alkohol:

Förpackning:

Förslutning:

Systembolaget Artikel Nr.:

Smak:

annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna

Vinjournalen Nyhetsbrev

Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy

Att skydda våra kunders personliga integritet är något vi värnar om på Vinjournalen.se. I vår integritetspolicy beskriver vi hur vi använder och sparar din personliga information – och varför vi gör det.
GDPR (General Data Protection) är en ny EU-förordning som ersätter den svenska personuppgiftslagen (PUL) från och med den 25 maj 2018. Förordningen innebär ett förtydligande av hur företag får behandla dina personuppgifter. Med anledning av detta har vi upprättat en integritetspolicy.

Vi behandlar dina personuppgifter för att:

Kunna administrera ditt nyhetsbrev/sms-utskick som du valt att anmäla dig till med din e-postadress/telefonnummer. Exempelvis så att du ska ha möjlighet att få uppdateringar om det senaste inom vin- och dryckesbranschen. Just nu skickar vi endast ut ett nyhetsbrevet skickas ut 1-2 gånger per månad. Det vill säga att det vi skickar i form av e-post, SMS och post ska vara baserat på det som du faktiskt visat intresse för.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Du har flertalet rättigheter enligt GDPR bland annat rätten att alltid invända mot marknadsföring.

Vem är ansvarig för behandlingen av dina personuppgifter?

Wine Media AB, med organisationsnummer 556941-2421 är ansvariga för behandlingen av dina personuppgifter.

Din integritet är viktig för oss. I denna policy vill vi informera dig om hur dina personuppgifter behandlas av oss när du besöker oss online och identifierar dig vi ett e-postformulär för att få vårt nyhetsbrev eller annan marknadsföring från oss.

Om du har några frågor angående behandlingen av dina personuppgifter eller om du vill vända dig till oss för att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss jeanette@vinjournalen.se.

Hur behandlar vi dina uppgifter?

Sammanfattningsvis behandlar vi dina personuppgifter för att:
• administrera utskick av vårt nyhetsbrev
• skicka marknadsföring till dig via e-post och/eller SMS
• följa gällande lagar och regler; och

E-post/telefonnummer behandlas från det att du anmäler intresse för att få våra utskick, tills dess att du själv avregistrerar dig via den automatiska länken nedan i nyhetsbrevet.

Hur skyddar vi dina personuppgifter?

Vi och våra samarbetspartners har vidtagit flertalet organisatoriska såväl som tekniska säkerhetsåtgärder för att skydda dina personuppgifter. Vi arbetar aktivt med att följa EU:s dataskyddsförordning (GDPR). Vårt IT-system hjälper oss att skydda dina personuppgifter från olovlig eller obehörig behandling. Vidare har vi interna rutiner som säkerställer att inte fler personer än nödvändigt har tillgång till dina uppgifter.

Måste du tillhandahålla dina personuppgifter till oss och vad händer om du inte gör det?

Ditt samtycke krävs t.ex. om du vill fortsätta att få vårt nyhetsbrev och /eller SMS-utskick innehållandes information och erbjudanden till dig under en längre tid, annars skickar dig information,

Vilka kan få tillgång till dina personuppgifter?

Dina personuppgifter behandlas som utgångspunkt endast av Vinjournalen.se. Mer i detalj: Vi delar din e-postadress/telefonnummer med vår interna kundtjänst för att kunna upprätthålla utskick av nyhetsbrev. Vi delar inte din e-postadress/telefonnummer med tredje part.

Vilka rättigheter har du att påverka hur vi behandlar dina personuppgifter?

Enligt EU:s dataskyddsförordning (GDPR) har du vissa rättigheter avseende behandlingen av dina personuppgifter. Vi har beskrivit vilka rättigheter du har och vad de innebär nedan. För att utöva dina rättigheter är du välkommen att kontakta oss, se kontaktuppgifter ovan.

Återkalla ditt samtycke till utskick av nyhetsbrev

Om vi behandlar uppgifter om din e-postadress/telefonnummer med stöd av att du har lämnat ditt samtycke har du rätt att när som helst återkalla hela eller del av ett lämnat samtycke om behandling av dina personuppgifter. Återkallandet av samtycket gäller från och med dagen för återkallandet.

Rätt till tillgång

Du har rätt att få en bekräftelse på om uppgifter som rör dig behandlas samt tillgång till information om hur uppgifterna behandlas, t.ex. ändamålen med behandlingen och vilka kategorier av uppgifter som behandlingen gäller.

Rätt till rättelse

Du har även rätt att utan onödigt dröjsmål få felaktige-postadress rättad, samt genom att tillhandahålla information komplettera ofullständiga e-post/telefonnummer. E-post

Rätt till radering (rätten att bli bortglömd)

Du har rätt att begära radering av din e-postadress. Vinjournalen.se raderar dina personuppgifter på din begäran, under förutsättning att vi inte har en skyldighet att spara personuppgifterna i enlighet med EU:s dataskyddsförordning (GDPR) eller annan lagstiftning.

Rätt till begränsning av behandling

Gäller inte hos oss då vi endast har din e-postadress/telefonnummer.

Rätt att invända mot behandling

Du har rätt att invända mot att dina personuppgifter behandlas för marknadsföringsändamål, vilket inkluderar profilering i den utsträckning som denna har ett samband med sådan direkt marknadsföring. Om du invänder mot marknadsföring och/eller profilering kommer din e-postadress/telefonnummer inte längre att behandlas för sådana ändamål.

Rätt att inge klagomål

Du har rätt att lämna klagomål till en behörig tillsynsmyndighet (utan att det påverkar något annat administrativt prövningsförfarande eller rättsmedel). Ett sådant klagomål lämnas med fördel till behörig tillsynsmyndighet som är Datainspektionen som du når via www.datainspektionen.se.

Rätt till dataportabilitet

Du har rätt att få ut de personuppgifter som rör dig som du har lämnat till oss i ett strukturerat, allmänt använt och maskinläsbart format och har rätt att överföra dessa till en annan personuppgiftsansvarig (dataportabilitet) när:

• behandlingen grundar sig på ditt samtycke eller på ett avtal; och
• behandlingen sker automatiserat.

Du har rätt till överföring av personuppgifterna direkt från oss till en annan personuppgiftsansvarig när detta är tekniskt möjligt.