Vin Skola

Varför lyfter vi glaset och skålar?

Assistant Editor · 4 juni 2015
26_itemthemeimage_5191-jpg
På denna sida

Skålandet i Sverige brukar kännas lite mer formellt och seden har följt med oss sedan vikingatiden, då man skålade till hövdingar och asars ära. Gäster från andra länder brukar tycka att hur vi skålar är en skojig men lite stel ceremoni, det där med hit och dit skålandet och det faktum att vi inte slår ihop glasen. Det formella svenska skålandet innebär ju att vi alltid ler när vi skålar och ser varandra i ögonen. Vi skålar alltid med värdparet och sedan gärna först med den person vi har till höger om oss vid bordet och därefter med personen till vänster. Vi håller våra glas i höger hand och vi skålar alltid, alltid, även när det är tomt i glaset, så ”dricker” vi efter mottot: hellre skåla i vatten än att taka nej och inte skåla alls.

Klirrande vinglas har dock blivit allt vanligare här hemma i informella sammanhang, men är ett mer utländskt sätt att skåla på i goda vänners lag. Det låter dessutom läckert när man klinkar med vinglasen och ger en trevlig dryckesgemenskap som att säga ”vad trevligt vi har det tillsammans!”

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Varför skålar vi i Sverige?
Skålandet i Sverige har anor från vikingatiden, då man skålade till hövdingar och asars ära. Traditionen har levt kvar och blivit en formell ceremoni där man ler, ser varandra i ögonen och skålar med värdparet först.
Vilka är reglerna för svenskt skålande?
Vid formellt skålande håller man glaset i höger hand, ler och ser varandra i ögonen. Man skålar först med värdparet, sedan med personen till höger och därefter till vänster. Man skålar även om glaset är tomt – hellre vatten än att inte skåla.
Varför klirrar vi inte med glasen i Sverige?
Traditionellt undviker man att klirra med glasen vid formella skålanden, då det anses vara ett mer utländskt sätt. I informella sammanhang har klirrande blivit vanligare och ses som en trevlig dryckesgemenskap.
Hur skålar man korrekt i Sverige?
Håll glaset i höger hand, lyft det mot personen du skålar med, se dem i ögonen och le. Säg gärna 'Skål!' och drick sedan. Kom ihåg att alltid skåla med värdparet först.
Vad betyder det att skåla i vatten?
I Sverige är det bättre att skåla i vatten än att tacka nej till en skål. Man skålar alltid, även om glaset är tomt eller innehåller vatten, för att visa respekt och gemenskap.
Varför skålar vi med vänster eller höger hand?
Enligt svensk tradition håller man glaset i höger hand när man skålar. Detta är en del av etiketten och gör skålandet mer formellt och enhetligt.

Mer i Vin Skola

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.