Vin Skola

Hur mycket vet du om vin?

Assistant Editor · 7 april 2016
front-skola
På denna sida

Hur väl känner du egentligen till dina favoritklunkar? Du som troget följt vår vinskola får här en snabb repetition. När redaktören Marina Vataj på tidningen Wine Enthusiast går ut på gatan i New York för att fråga folk om hur mycket de egentligen kan om vin, så skrattar säkert många riktigt gott, eftersom kunskapen är så klen.

  • Men vilka druvor finns egentligen i en typisk Bordeauxblandning?
  • Hur förklarar man vad Champagne är?
  • Varför är det bra att flaskorna ligger ner när man vill lagra vinet?
  • Vilka druvor finns i ett Chiantivin?
  • Vad betyder ordet vintage på vinetiketten?
  • Vad är tanniner?

Lyssna till de häpnadsväckande svaren som hon får! I slutet av filmen får du alla rätta svar.

Vinguider relaterade till denna artikel

Vanliga frågor

Vilka druvor ingår i en typisk Bordeauxblandning?
En typisk Bordeauxblandning för rött vin består av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot och Malbec. För vitt vin används Sauvignon Blanc, Sémillon och Muscadelle.
Vad är Champagne?
Champagne är ett mousserande vin från regionen Champagne i Frankrike. Det tillverkas enligt den traditionella metoden med andra jäsning på flaska, oftast av druvorna Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier.
Varför ska vinflaskor ligga ner vid lagring?
Vinflaskor förvaras liggande för att hålla korken fuktig. En torr kork kan krympa och släppa in luft, vilket oxiderar vinet och förstör smaken.
Vilka druvor finns i ett Chiantivin?
Chianti görs främst på druvan Sangiovese, men kan innehålla upp till 20% andra druvor som Canaiolo, Colorino och ibland internationella sorter som Cabernet Sauvignon eller Merlot.
Vad betyder vintage på etiketten?
Vintage anger det år då druvorna skördades. För de flesta viner innebär det att allt vin i flaskan kommer från samma årgång, vilket är viktigt för kvalitet och lagring.
Vad är tanniner i vin?
Tanniner är naturliga polyfenoler som finns i druvskal, kärnor och stjälkar. De ger en sträv, torr känsla i munnen och är viktiga för vinets struktur och lagringspotential.

Mer i Vin Skola

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.