Vi lovar inte att du får lära dig allt om naturvin nu på 5 minuter, men vi lovar att inte…
Vi har publicerat nytt innehåll! Läs vår senaste artikel.
featured
Pittoresk medeltidsby i Jura Jura i östra Frankrike mellan Bourgogne och Schweiz är ett intressant och spännande vinområde som verkligen…
Moscato d’Asti, ett mousserande DOCG-vin och vindistriktet Piemontes flaggskepp. Vinet är framställt av den lilla och mycket gamla druvan Moscato…
Vinjournalen ska köra en serie med teman kring hur man samlar viner, lägger upp en vinkällare, lagrar viner, väljer bra…
Starka smaker, chili och curry, såser som koriander och satay och gott, gott gott! Men vad dricker man till det,…
Har du öppnat champagneflaskan (eller Cava, Prosecco eller ett annat mousserande vin) och vill dricka upp resten nästa dag? Snabbmeny…
Vinregionen Bourgogne i Frankrikes östra delar är den sjätte största vinregionen i landet och är en region har fascinerat vinälskare…
Det är nedrigt när bitar av kork simmar runt i vinet och du vill man helst inte hälla upp det.
Livsmedelsverket rekommenderar alla att äta fisk två till tre gånger i veckan. Den höga omega-3-fetthalten i just lax sägs ha…
De vindruvor som växer på det södra halvklotet är just nu i färd med att skördas, därför bör du passa…
Att njuta av ett glas bubbel i tid och otid är det få som tackar nej till. För att njuta…
Det sägs att män är som vin; de blir bättre med åren. Huruvida detta stämmer får tas med en nypa…
Indisk mat karaktäriseras av dess generösa kryddinnehåll. Kardemumma, kanel, nejlika, koriander, kummin och curry är bara några få av de…
Amaroneviner produceras genom att man torkar vindruvorna innan de pressas och jäses. Resultatet är ett vin som är väldigt robust,…
Ingenting förknippas så ofta till Italien som vin och pasta. Pasta är mångas favoriträtt då den går att serveras i…