Regent är en tysk hybriddruva som skapades 1967 av Gerhardt Alleweldt vid Geilweilerhof. Den är en korsning mellan Silvaner och Müller-Thurgau, med inslag av Chambourcin. Druvan är populär i Tyskland och odlas även i svalare klimat som Sverige, där den mognar tidigt och ger hög mustvikt.
Viner på Regent är ofta mörkt rubinröda med aromer av svarta vinbär, björnbär och plommon, samt kryddiga toner som svartpeppar och lakrits. Smaken är fyllig med mjuka tanniner och en lång, fruktig eftersmak. Vinet kan vara fatlagrat för extra komplexitet.
Regent passar utmärkt till grillat kött, vilt, smakrika grytor och lagrade hårdostar. Det fungerar även till kryddiga rätter som pepparstek eller BBQ. Servera vid 16–18°C.
