Grenache, även känd som Garnacha i Spanien, har sitt ursprung i Sardinien eller Spanien och är en av de mest planterade röda druvsorterna i världen. Den trivs i varma, torra klimat och används ofta i blandningar, särskilt i södra Rhône, Châteauneuf-du-Pape och Priorat.
Druvan ger viner med hög alkoholhalt, låg tannin och syra, samt smaker av röda bär som jordgubbar och hallon, körsbär, och ofta inslag av örter, lakrits och kryddor. Äldre viner kan utveckla toner av läder, torkad frukt och choklad.
Grenache passar utmärkt till grillat kött, lamm, kryddstarka rätter som marockansk tagine, samt till medelhavsinspirerade rätter med tomatsås och örter. Den fungerar också bra till lagrade hårdostar.
