Durello

Durello är en relativt ovanlig grön vindruva. Den har sitt ursprung i norra Italien och används mest som minoritetsdruva. Durello används sällan idag trots att den har en intressant struktur med väldigt hög syrahalt. Med dagens vinintresse har många lokala producenter börjat experimentera med durello och den höga syrahalten har visat sig utmärkt för mousserande viner. Druvorna ser runda och nästan lite knubbiga ut.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy