Bonarda är Argentinas näst mest planterade röda druva efter Malbec. Ursprungligen från Italien (där den kallas Barbera eller Bonarda Piemontese) har den funnit sitt hem i Argentina, särskilt i Mendoza-regionen. Druvan trivs i varmt klimat och ger generösa skördar.
Vinerna är vanligtvis mjuka och fruktiga med låga tanniner och medelfyllig kropp. Typiska smaker inkluderar körsbär, plommon, jordgubbar och ibland en kryddig ton. Doften är ofta intensiv med röda bär och en aning örter.
Bonarda passar utmärkt till grillat kött, pasta med tomatsås, pizza och mogna ostar. Tack vare sin mjuka karaktär är den lätt att dricka och uppskattas av både nybörjare och erfarna vindrickare.
