Druvor & vinstockar

Bonarda piemontese

1 vin med Bonarda piemontese i Vinjournalen

Bonarda piemontese är en röd druva från Piemonte som ger mjuka, fruktiga viner med toner av körsbär och viol.

Bonarda piemontese är en inhemsk röd druvsort från Piemonte i nordvästra Italien, där den odlats sedan medeltiden. Trots namnet är den inte släkt med argentinska Bonarda, utan är snarare en lokal specialitet som ofta används i viner från regionen.

Druvan ger viner med medelfyllig kropp, låga tanniner och hög syra. Doften bjuder på röda bär som körsbär och hallon, tillsammans med blommiga toner av viol och ibland en kryddig underton. Smaken är fruktig och lättdrucken, med en frisk avslutning.

Bonarda piemontese passar utmärkt till lättare pastarätter, pizza, antipasti och grillade grönsaker. Tack vare sin mjuka karaktär fungerar den även till charkuterier och milda ostar.

Viner med Bonarda piemontese

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.