Charles ellner champagne

Sida 4: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Nu drabbar vinlusen Kanarieöarna

Det var från 1860 som en liten gul lus kallad vinlusen eller Phylloxera angrep ca 80 % av världens Vitis vinifera druvor. Värst drabbat var nog Europa. Nu drabbar denna lus Kanarieöarna. Nyligen i veckan som gått rapporterade vinmagasinet Decanter att den skadliga vinlusen åter upptäckts på Kanarieöarna i början av augusti. Konstigt, eftersom tidigare…
Jeanette Gardner

Gårdsförsäljning – men diskussionerna fortgår

Den 23 april 2025 röstade Sveriges riksdag ja till att tillåta vinproducentern, bryggerier och musterier att sälja alkohol direkt till besökare i samband med ett “kunskapshöjande besöksarrangemang.” Premiären den 1 juni 2025 blev en historisk händelse som beskrivits som “det största som hänt i svensk alkoholpolitik sedan motboken.” Nu gäller den nya lagen i sex…
Jeanette Gardner

Bordeaux ny-satsar stort på Clairet

Clairet är en traditionell benämning i och från Bordeaux på en typ av rödvin som ligger färg- och stilmässigt mellan rött och rosé. Bordeaux återupplivar Clairet – en lätt, fruktig rödvinstyp som serveras kyld och har toner av jordgubbar, svarta vinbär och rosor. Flera producenter har börjat tillverka Clairet igen i respons på konsumenternas förändrade…
Jeanette Gardner

Växande vinproduktion i Sverige

Klimatet gynnar svensk vinproduktion. Forskning och rapporter talar om hur klimatförändringarna öppnar möjligheter längre norrut – däribland Sverige – tack vare svalare nätter, bibehållen syra och nya odlingsmöjligheter.   • Antalet vinodlare har ökat markant. Numera finns kommersiell vinodling i 15 av Sveriges 21 län, där mer än hälften är i Skåne, inklusive bostäder som…
Jeanette Gardner

Malmöfestivalen 8-15 augusti 2025

Årets Malmöfestival blir en hit! Många nya mataktörer, större och festligare serveringar, en ny dryckesfestival – Sip of Malmö med lokala producenter – och ännu mer fokus på hållbarhet. Dessutom kommer festivalbesökarna att bjudas på underhållning i matköerna. Intresset för att medverka är också stort bland restauranger, krögare och foodtrucks. I år deltar 56 aktörer,…
Jeanette Gardner

Is eller inte

Har du någonsin lagt märke till hur amerikaner mer än gärna fyller hela sitt whiskyglas och även andra drycker med isbitar eller krossat is? Medan vi i Europa och i synnerhet England och Skottland dricker vår whisky helst rumstempererad eller så kan vi ibland fylla på med lite kranvatten… I USA har de flesta kylskåp…
Jeanette Gardner

Europas vinproducenter drabbas hårdast av klimatet

Att klimatförändringarna har drabbat vinregioner över hela världen, har nog inte undgått någon. Men en ny studie av det franska forskningscentret INRAE fann att Europa har drabbats värst av klimatförändringarna med högre temperaturer och fler dagar av extremvärme, om man jämför med världens andra vinkontinenter. Forskare har undersökt data från mer än 500 druvsorter i…
Jeanette Gardner

Andreas Rosendal ny svensk MS Master Sommelier!

I den prestigefyllda utnämningen av Master Sommeliers valdes i år 9 nya Master Sommeliers avInternationella Court of Master Sommeliers som blivit det globala riktmärket för en internationellt erkänd sommeliertitel. Andreas Rosendal från Sverige är en av dessa 9. Andreas har tidigare uppmärksammats sig för att ha ”världens bästa smaklökar när det gäller vin” och han…
Jeanette Gardner

Vad är alkoholfritt – ny terminologi

EU kommissionen föreslår nya standardiserade termer för alkoholfria och alkoholsnåla viner för att förbättra konsumenternas förståelse och stärka marknaden. Eftersom man anser att nuvarande terminologi kan vara inkonsekvent och förvirrande, vill man nu harmonisera språket som används i hela EU för dessa produkter, vilka har fått en växande popularitet. Mer specifikt föreslår kommissionen att följande…
Jeanette Gardner

USA producenter satsar på orange

Hört talas om orange viner från USA? Amerikanska vinmakare går emot traditionella, gammaldags regler när det gäller stilen av orangevin. Men vilket sommarvin detta kommer att bli! Istället för den gammalmodiga, något sträva stilen, satsar man nu på fruktiga, aromatiska och syrliga orange och minimalistisk produktion – ett slags nya världens stil, kan man säga….
Jeanette Gardner

3 snabba vintips i sommar!

ppp
Jeanette Gardner

Grattis till Skepparps Vingård

Skepparps Vingård har just nu hämtat hem 4 internationella utmärkelser från AWC Austrian Wine Challenge i Wien. Stort grattis! AWC, Austrian Wine Challenge anses av de flesta som världens största och viktigaste vintävling med över 1600 deltagare från 44 länder. Allt vin blindtestas i två omgångar av internationella experter. Bland annat: Det mousserande rosévinet Grand…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.