Charles ellner champagne

Sida 52: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Flaskpost från 1886 har äntligen kommit fram!

En australisk familj har hittat en holländsk ginflaska daterad 12 juni 1886 på en strand i Wedge Island i västra Australien. Upptäckten gjordes i januari i år och när man tittade närmare på flaskan så såg man att det låg ett fuktigt papper, ihopbundet med snöre och som var ungefär 20 x 15 cm stort….

Jeanette Gardner

Veganviner nu sökbara på Systembolaget

På grund av stor efterfrågan på veganska drycker, kan man från och med denna vecka söka på ordet ”vegan öl” och ”vegan vin” på fritextsökningen på Systembolagets hemsida. Man får då upp en lista på sortimentet av viner och öl som helt framställts helt utan animaliska produkter. Listan består idag av 40 viner och endast…

Jeanette Gardner

Nylansering av Drinkwise.se

Vad innebär egentligen en personligt hållbar alkoholkonsumtion? Hur mycket alkohol är okej att dricka? Och i vilka sammanhang? Frågorna kring alkoholkonsumtion är många. Därför lanseras idag en uppdaterad version av hemsidan Drinkwise.se – alkoholbranschens initiativ för sunda attityder kring alkohol och konsumtion. Initiativet är en gemensam europeisk satsning där näringen tar ansvar för konsumentinformation. Bakom…

Jeanette Gardner

Vinjournalen går på trendspotting

Vinjournalen går på trendspotting och vi spår att …. … sommarens stora trend kommer att bli …. Tadaa! Rosé-öl! Redan har många hantverksbryggerier internationellt börjat att lansera rosé-öl. Ja tack, säger vi. Passar prefekt till sommarens varma grillkvällar! Här är några varumärken som ligger i framkanten, på bilden Wittekerke från De Brabandere Brewery i Belgien,…

Jeanette Gardner

”Smart” dekanter som lyssnar på vad du säger!

Det är det amerikanska whiskyföretaget Jim Beam som har skapat en röstkontrollerad smart bourbon dekanter som kallas för ”Jim”. Enligt Jim Beams master distiller, Fred Noe, så är detta en karaff som man kan lagra bourbon i och som utför funktioner på röstkommando. Som en liten personlig assistent när du dricker whisky. Dekatern Jim producerades…

Jeanette Gardner

Johnnie Walker blir Jane Walker (Limited Edition)

Den populära skotska whiskyn Johnnie Walker har gett sin Black Label en ny tillfällig look och gjort en Jane av en Johnnie för en begränsad upplaga. Logotypen för Jane Walker är en kvinna med topphatt och ridstövlar, precis som den manliga logotypen – allt för att i jämställdhetens fotspår locka till sig en större kvinnlig…

Jeanette Gardner

Bygga en pojkvän av bag-in-box?

På Twitter har han redan fått 23 000 likes, Michael James Schneider, en ensam man i Oregon, som har använt bag-in-boxar på ett kreativt sätt efter att han brutit upp från ett förhållande. Schneider tog kontroll över sin trista situation och har byggt en egen pojkvän som han kallar för ”Franz” av tomma bag-in-boxar. Han fäste…

Jeanette Gardner

Globala vinproduktionen lägst på över 50 år

Nya Världens ökade vinproduktion räcker inte till för att kompensera förr effekterna av det usla klimatet och förra årets dåliga vinskörd i bland annat Frankrike, Italien och Spanien. Rupert Millar, vinredaktör på The Drinks Business, säger att Frankrike står inför sin värsta skörd sedan 1945. Många små producenter har under flera år drabbats av små…

Jeanette Gardner

Stort steg för gårdsförsäljning

I kölvattnet av delårsrapporten från Systembolaget där NKI (nöjd kund index) rapporterar ett skyhögt förtroende för Systembolaget, är nu gårdsförsäljningen uppe på agendan igen och kan nu komma att prövas i verkligheten. Stödet för gårdsförsäljning i Skåne är starkt bland vinodlare, bryggare och allmänhet. Skåne har traditionellt varit känd för sin mat- och dryckesproduktion. Intresset…

Jeanette Gardner

Nöjda kunder och högt förtroende för Systembolagets ensamrätt

Sifo mäter regelbundet allmänhetens stöd för Systembolagets ensamrätt (OPI). OPI låg 2017 fortfarande högt, på 76 procent. Nöjd Kund Index (NKI) visade vid senaste mätningen ett resultat på 84, samma siffra som förra årets rekordnivå. Synen på Systembolagets samhällsansvar, ett av de kvalitetsområden som är viktigast för kunderna, ökar och bidrar till den fortsatt höga…

Jeanette Gardner

Odlade marijuana bland vinstockarna

En vingård i Berri i sydöstra Australien har har odlat 113 cannabisplantor på vingården. Cannabisplantorna doldes ganska väl mellan vinstockarna men polisen ramade i princip över plantorna medan de svarade på en utryckning till en vingård bredvid vilket visade sig vara falskt larm. Det hela ledde till att de såg de ”underliga exotiska bladen” på…

Jeanette Gardner

När längtan efter god mat och sprit blev för stor

Sheriffen på Jefferson County Sheriff Office i Texas fick sig ett gott skratt för någon vecka sedan när en 25-årig fängelsekund i Beaumont, Dallas Texas, försökte bryta sig tillbaka in tillbaka i det federala fängelset igen efter att några timmar tidigare ha rymt därifrån. Vad han gjorde ute? Hans längtan efter god mat och dryck blev…

Jeanette Gardner

Utforska

Fler artiklar

Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus

Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!