Charles ellner champagne

Sida 45: Nyheter

1140 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Vinfamiljer bildar klimatgrupp

Det är vingiganterna och familjerna Torres och Jackson Family Wines gått ihop och skapat en arbetsgrupp, International Wineries for Climate Action, för nya och ytterligare insatser för att hjälpa och mildra klimatpåverkan. Båda familjerna har redan sedan tidigare tagit ganska massiva åtgärder för klimatet. Den nya arbetsgruppen har som syfte att samla de mest miljö-engagerade…
Jeanette Gardner

Titanic-middag med 1907 Heidsieck Champagne

I juli i år erbjuder rese- och eventföretaget Cookson Adventures ett event med tema Titanic. Då kan 9 Titanic-sugna personer få följa med till platsen där Titanic sjönk och få möjlighet att dels vara med om ett bemannat dyk på 3 800 meter under havet ner till Titanic-vraket samt få äta den berömda middagen som…
Jeanette Gardner

6 nya Masters of Wine 2019

Nu är det klart! Efter de rigorösa testerna meddelar Institutet för Masters of Wine sina sex nya Masters of Wine och från sex olika länder och därmed finns det nu totalt 384 MW:s från 30 olika länder . Jonas Röjerman från Sverige är med på årets lista! Edouard Baijot MW, från Frankrike Nicholas Jackson MW,…
Jeanette Gardner

Stureplansgruppen satsar på alkoholfri sprit

I London och Berlin har intresset för alkoholfri sprit exploderat de senaste månaderna och Stureplansgruppen hänger på trenden. Men borta är de olika juiceblandningar. Inne är härliga, isande och djupa, komplexa drinkar. Fräscha drinkar med en örtiga inslag med en skillnad – ingen sprit. Curt Eriksson som är ansvarig för utveckling av de nya drinkarna…
Jeanette Gardner

2019 vinnare av Gulddraken

Nu är samtliga vinnare i Stockholms mest prestigefyllda krogpris utsedda. Årets gulddrakar delades ut under kvällen vid en gala för Sveriges krogbransch på Café Opera. De fem vinnarna är Oaxen Krog (Krog Lyx), Hantverket (Krog Mellan), The Fishery Brunkebergstorg (Krog Budget), Gast (Kafé), samt Videgård (Bar). Förutom ovan priser tilldelades två stycken lovande elever vid…
Jeanette Gardner

Vinflaskans utseende viktigt för millenniegenerationen

Det är helt kart att millenniegenerationen inte alls har samma varumärkeslojalitet som tidigare generationer. Detta gäller även vin. Hur vinflaskan ser ut, det vill säga hur etiketten och logotypen ser ut samt vilken typ av logotyp det är, är viktiga faktorer när millenniegenerationen ska välja och sedan köpa sitt vin. Och precis som förra året,…
Jeanette Gardner

En av fyra svenskar har tagit en vit månad!

I undersökningen ”Dryckeskollen” svarar 25 procent, eller en av fyra svenskar, att har tagit en vit månad minst en gång under de senaste två åren. I åldersgruppen 20 till 29 år är det så många som 30 procent som tar en alkoholfri pausperiod. De vanligaste anledningarna till att ta en vit månad bland dem som…
Jeanette Gardner

Brexit öppnar för lokalt producerat vin och öl

Den brittiska pubgiganten JD Wetherspoon, som äger ca 900 Storbritannien, USA, Australien och Chile, med dessutom hotell och restauranger visar sitt stöd för Brexit. Det är chefen för Tim Martin som är en stark supporter av Brexit som nu bestämt att man tar bort alla europeiska viner och öler ur sortimentet. Det är alltså en…
Jeanette Gardner

Virgin lanserar alkoholfria drinkar

Richard Bransons flygbolag Virgin Atlantic följer den nya alkoholfria trenden och serverar drinkar eller drinkar med låg alkoholnivå. Virgin, som har samarbetat med det alkoholfria dryckesvarumärket Seedlip och vermouth-producenten Regal Rogue, påstår att detta endast gäller under januari månad och drinkarna kommer att serveras både i ekonomi och business class. Man påstår på Virgin att…
Jeanette Gardner

Katedral lanserar egen gin

Det är Blackburn Cathedral i England som hänger med i gintrenden och lanserar sitt eget ginmärke, Cathedra Gin, för att hjälpa till med att samla in pengar för att återuppbygga delar av katedralen till konferensdel, ett projekt som man hoppas kunna dra in ca 10 miljoner kronor till. Detta är den första gången som en…
Jeanette Gardner

Det kom ett brev från Alfred Hitchcock

Hans brev hittades nyligen av Mimi Avery när hon rensade i gamla papper och det var då som hon hittade brevet adresserat till hennes pappa. Ja, det var 1962 förstås. I ett brev som skickades till ägaren av Averys vinbutik i Bristol, beklagade filmregissören Hitchcock sig över hur svårt det var att importera vin till…
Jeanette Gardner

2018 bästa vinåret på 15 år!

Efter alla trista rapporter 2017 om den globala uppvärmningen, men också det nyckfulla klimatet runt om i världen, så verkar det nu som om den globala vinproduktionen har återhämtat sig efter rekordlåga vinskörden, den lägsta på 50 år. I år 2018 så estimerar man att vinskörden kan producera vin till 282 miljoner hektoliter, enligt den…
Jeanette Gardner
Utforska
Fler artiklar
Bild från Vin & Matmagasinet med mat och vin i fokus
Kantareller, Porcini och murklor – vinmatchning till svamp

Upptäck hur du matchar vin med kantareller, Karl Johan och trattkantareller. Lär dig vilka vita och röda viner som passar bäst till olika svamprätter och hur svampens smak, tillagning och tillbehör påverkar vinvalet. En guide för dig som vill skapa perfekta kombinationer mellan höstens smaker och vinets aromer.

Redaktionen | Vinjournalen30 september 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.