Charles ellner champagne

Sida 20: Nyheter

1135 nyheter

Vinjournalens nyhetsbevakning samlar det senaste inom vin, mat och dryck. Här följer du tävlingar, nya lanseringar, branschnyheter och aktuella trender i dryckesvärlden – noggrant bevakat och löpande uppdaterat av vår redaktion.

Fläckig mal hot mot vinodlare

Den fläckiga malen, en lyktfluga (Lycorma delicatula) har fått fäste i 13 östliga stater och nu är man rädd att den även ska spridas i Kalifornien. För 8 år sedan upptäcktes den i USA i en trädgård i Pennsylvania och nu har denna fläckiga mal från Kina spridit sig till ytterligare 12 delstater. Den hoppar…
Jeanette Gardner

Fler italienare dricker vin, men mindre ofta

Vi har skrivit om det tidigare. Internationella undersökningar har alltid visat att i de stora vinländerna som Italien och Spanien, så dricker inte medborgarna lika mycket vin som man skulle kunna tro. Och siffror hit och dit har florerat och jag har fått en hel del kommentarer om just en nyhet från några veckor sedan…
Jeanette Gardner

Chilensk vingård upptäcker ”dinosaurie”-druva

En av Chiles äldsta vingårdar, Viña Santa Carolina, har hittat en bortglömd och extremt sällsynt druvvariant som endast finns på 15 ha totalt över hela världen. Det började för 12 år sedan när chefsvinmakare Andres Caballero hittade en gammal karta över fastigheten i en närbelägen källare. Där beskrevs vinmakeriet för 150 år sedan och kartan…
Jeanette Gardner

Kan Cannabis påverka alkoholförsäljningen negativt?

I USA verkar Cannabis bli allt populärare sedan man släppt restriktionerna och legaliserat rekreationsanvändning av cannabis i många delstater. Men experter tror att populariteten för Cannabis kommer att påverka alkoholförsäljningen, då ny amerikansk forskning om konsumenttrender avslöjar att cannabissektorn har en stor inverkan på den bredare dryckesindustrin. Den amerikanska cannabisindustrin på väg att ta in…
Jeanette Gardner

Torkan slår hårt mot toskanska vingårdar

Klimatförändringarna utsätter också toskanska vinproducenter för risker på grund av extrema vädermönster. En hagelstorm som inträffade för några veckor sedan förstörde upp till 40 % av druvorna i Toscana. Just nu gör man allt för att rädda årets skörd när torkan och den stora värmeböljan verkar gå hårt åt mot druvor och vinstockar i Toscana…
Jeanette Gardner

3 nya stjärnor till Sverige – nordiska MICHELIN Guiden 2022

2 nya restauranger får två MICHELIN stjärnor 11 nya restauranger får en MICHELIN stjärna varav tre i Sverige 5 nya restauranger får MICHELIN Gröna stjärna för deras insatser för hållbar gastronomi  Hela listan på skandinaviska restauranger Michelin presenterade idag det nya urvalet av restauranger i den nordiska utgåvan av MICHELIN Guiden, vid en ceremoni i…
Jeanette Gardner

Nu öppnar drottning Elizabeth egen pub

Hennes Majestät drottning Elizabeth är alltid på G. Nu ryktas att hon ska öppna en pub på hennes kära egendom Sandringham Estate i Norfolk och behöver någon som driver puben. Själv tar hon gärna en god öl då och då eller en Dubonnet, men nu behöver hon inte gå så långt för det…. Den nya…
Jeanette Gardner

Olaglig vodka mellan Ukraina och Moldavien

Vid en patrullering nära staden Podilsk upptäckte ukrainska gränspoliser en nergrävd 300 m lång slang-pipeline som luktade alkohol och den visade sig användas för illegal smuggling av alkohol till Ukraina från Transnistrien den moldaviska-ukrainska gränsen. Slangen sträckte sig från statsgränsen till privatbostaden hos en 32-årig medborgare i Ukraina som vid upptäckten även försökte muta en…
Jeanette Gardner

Sökningar efter vin ökar på nätet

Intresset för viner, både produkter och annan vininformation har ökat på nätet de senaste 3 åren med en 30%-ig ökning av antalet sökningar efter vin och vinrelaterad information sedan 2019. Det ser man på sökorden på Google. Men både producenter och leverantörer kan göra mer för att dra nytta av det ökande intresset. Det sa…
Jeanette Gardner

Drick mycket i värmeböljan!

I hela Europa härjar det heta extremvädret och även i Sverige har vi denna vecka fått värsta värmeböljan höga temperaturer, långt över + 30 grader. Många studier det senaste decenniet har visat vilken roll ett schysst vätskeintag betyder i olika presterande sammanhang. Läkarna rekommenderar helt enkelt att du tar en öl. Dryckesexperter och läkare på…
Jeanette Gardner

Dricka alkohol när du flyger?

Att beställa öl, vin eller en cocktail när man flyger är väl ganska vanligt när man vill koppla av och fira att semestern äntligen tagit fart. Men är alkohol verkligen den bästa drycken? Alla vet att alkohol kan göra dig uttorkad. Huffington Post frågar i en artikel ett gäng forskare och experter inom medicin och…
Jeanette Gardner

Ingen mat till dryck, säger Konsumentverket!

I strid med Högsta domstolen, alkohollagen och svensk alkoholpolitik vill Konsumentverket förbjuda bryggerier att berätta vilka maträtter som passar till drycken. Att alkohol bör intas med mat har varit en av grundpelarna som Sverige byggt sin alkoholpolitik på. Även Systembolagets kommunikation vilar på denna utgångspunkt. Mat tillsammans med alkoholdrycker finns till och med som krav…
Jeanette Gardner
Utforska

Fler artiklar

Italienska gidsaker - omslag

Pappardelle & chiliolja och jordnötter – 5 vintips

Det är fredag idag och vi har bråttom at ställa något gott på bordet och räknar minuterna. Gör en snabb italiensk afton! Gott vin från Italien bästa vingårdar och urgod pappardelle – du kommer garanterat att bli älskad! Som vintips får du sedan ….. viner som har varit de mest populära i flera år. Men…

Jeanette Gardner12 juni 2026
Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!

Genom att registrera dig som prenumerant på Vinjournalens tjänster accepterar du Vinjournalens allmänna villkor. Din information kommer att hanteras i enlighet med Vinjournalens integritetspolicy.