Nyheter

Ett av Europas ledande mediehus för mat, dryck och livsstil, Falstaff, fortsätter sin expansion i Norden och Sverige. Efter vårens lansering av en restaurangguide för regionen kommer nu det tryckta magasinet Falstaff Nordics. Det ges ut kvartalsvis och första numret publiceras den 28 november. Falstaff är ett av Europas mest framgångsrika medievarumärken och har över…

I Apulien – på den italienska klacken – produceras stora mängder vin, men det är få sorter som finns på det svenska Systembolaget. I Apulien hittar man gamla vintraditioner och druvor som inte finns någon annanstans i världen. Regionen har en rikedom av vin och druvor som få andra platser kan uppvisa. 300 soldagar per…

Den 7–9 november fylls Stockholmsmässan återigen av smaker, dofter och inspiration när Sthlm Food & Wine går av stapeln – mötesplatsen som är ett riktigt måste för alla mat- och dryckesentusiaster. Här finns chansen att upptäcka allt från mat, vin och bakverk till champagne, öl, destillat, street food och choklad. Under helgen avgörs dessutom inte…

Poppels Citybryggeri, Beyond Retro och Bad Weather Chainstitch lanserar hållbart event med upcyclade kläder i Göteborg. Den 1 november öppnar Poppels upp dörrarna för ett helt nytt koncept där hantverk står i centrum – från bryggning till nål och tråd. Tillsammans med secondhandkedjan Beyond Retro och Bad Weather Chainstitch (konstnären Martin Jahnke) presenteras en limiterad kollektion av återbrukade…

Nu har Spritmuseum laddat programmet med en rad intressanta provningar och smakupplevelser som är både lärorika, smakrika och roliga. Även Spritmuseums spritsommelier Nadja Karlsson och Måns Wadensjö fortsätter att hålla provningar, och Ludwig Andersson, fortsätter med sina roliga provningar under hösten och från och med lördagen 18 oktober stänger museet 22.00 varje dag.  Nedan finns några utvalda nya provningar Här kan du…

Förra året 2024 blev det tommare i glasen än på länge. Den globala vinkonsumtionen nådde den lägsta nivån på 60 år. Statistik visar att jordens befolkning dricker ca 214 miljoner hektoliter. Minskningen fortsätter alltså. Den Internationella vinorganisationen (OIV) visar vilka länder som dricker mest vin. Vilka tror du? Första plats: USA leder rankingen med 33,3…

AFicioNAdo, världens första professionella utbildnings- och certifieringsprogram dedikerat till alkoholfria och alkoholfria drycker för vuxna, kommer att lansera AFNA Wine Certified den 15 augusti 2025. Kursen syftar till att ge detaljhandels- och restaurangpersonal de kunskaper och praktiska färdigheter som krävs för att bemästra kategorin alkoholfria och alkoholfria (AFNA) viner. Förändrade konsumentpreferenser gör att den årliga…

Var fjärde vingård i Österrike är nu ekologiska och certifierade enligt landets jordbruksministerium som visar att idag är 25 % av vingårdarna ekologiskt certifierade. Landet hade den högsta andelen ekologiska vingårdar av alla större vinproducerande länder. Hör och häpna: länder med en högre andel är Sverige, Belgien och Polen! Detta är en ekologisk milstolpe för…

Vinmässor är en trevlig avkoppling för alla oss vinälskare för att provsmaka på nyheter med ett brett utbud v både nyheter och nya årgångar på favoriter. Det finns flera kommande vinmässor och dryckesevenemang runt om i Sverige i höst som du kanske inte vill missa? Här kommer evenemang för de närmaste månaderna: Vin i Västerås…

I augusti rapporterades att tre nya druvsorter har blivit godkända till listan över de som finns i den officiella franska katalogen över arter och druvsorter som odlas i Frankrike – vilket gör dem godkända för export och försäljning  inom EU. De tre druvorna är

Det var från 1860 som en liten gul lus kallad vinlusen eller Phylloxera angrep ca 80 % av världens Vitis vinifera druvor. Värst drabbat var nog Europa. Nu drabbar denna lus Kanarieöarna. Nyligen i veckan som gått rapporterade vinmagasinet Decanter att den skadliga vinlusen åter upptäckts på Kanarieöarna i början av augusti. Konstigt, eftersom tidigare…

Den 23 april 2025 röstade Sveriges riksdag ja till att tillåta vinproducentern, bryggerier och musterier att sälja alkohol direkt till besökare i samband med ett “kunskapshöjande besöksarrangemang.” Premiären den 1 juni 2025 blev en historisk händelse som beskrivits som “det största som hänt i svensk alkoholpolitik sedan motboken.” Nu gäller den nya lagen i sex…