Franska vingårdar drbbas av frosten igen!


foto: Reuters Oron för frostskador ghos frankrikes vinproducenter och under …


foto: Reuters Oron för frostskador ghos frankrikes vinproducenter och under senaste veckan har vinproducenterna i Bordeaux och Bourgogne tänt eldar i vingårdarna längs med raderna avvinstockar för att skydda de …

Läs artikeln »

Dricka vin ger lägre risk för grå starr


Att dricka sex glas vin i veckan är kopplat till …


Att dricka sex glas vin i veckan är kopplat till en lägre risk för gråstarr, enligt en ny forskarstudie av människor testades och drack upp till 14 glas i veckan …

Läs artikeln »

”Vinkulturen i Tyskland” i UNESCO:s immateriella kulturarv


“Vinkultur i Tyskland” inkluderades i det nationella registret över immateriellt …


“Vinkultur i Tyskland” inkluderades i det nationella registret över immateriellt kulturarv den 19 mars på rekommendation av expertkommittén från den tyska kommissionen för UNESCO vid en konferens för kulturministrar. Expertkommittén …

Läs artikeln »

Franska vinproffs bör prioriteras för COVID-vaccin


Ingen vill förlora sitt doftsinne och sina smaklökar, vilket är …


Ingen vill förlora sitt doftsinne och sina smaklökar, vilket är ett vanligt symptom på covid-19, men för sommelierna och andra professionella inom vinbranschen i Frankrike, är det särskilt traumatiskt. Därför …

Läs artikeln »

Gordon Ramsay lanserar egen vinserie


När Gordon Ramsay tar ett initiativ, så gör han det …


När Gordon Ramsay tar ett initiativ, så gör han det med besked! Nu lanserar han sin egen vinserie Gordon Ramsay Signature Wines med åtta Kaliforniska viner, fyra vita och fyra …

Läs artikeln »

Belgiskt bryggeri kan förlora sitt skyddade varumärke


Det belgiska bryggeriet Achel, ett av världens 14 trappistbryggerier och …


Det belgiska bryggeriet Achel, ett av världens 14 trappistbryggerier och det minsta av trappistbryggerierna, som ägs av Trappistmunkar. 6 Trappist-bryggerier finns i Belgien. Just nu riskerar man att förlora sin …

Läs artikeln »

Bioteknikföretag har skapat ny jäststam för öl


Hittills och i flera hundra år har det funnits endast …


Hittills och i flera hundra år har det funnits endast 2 grupper av jäststammar för att göra ljust öl, en ‘Grupp I’ och en ‘Grupp II’. Hittills har alla försök …

Läs artikeln »

Mat- och dryckesmässor flyttar fram datumen


Svenska Dryckesmässor arrangerar årligen 9 populära dryckesmässor och nu har man …


Svenska Dryckesmässor arrangerar årligen 9 populära dryckesmässor och nu har man meddelat att man ställer in höstens live-mässor med målsättning att komma igen 2022.  Alla datum nästa år är ännu inte …

Läs artikeln »

Antalet bryggerier ökar i Sverige


På 1800-talet var Sverige en riktig ölnation med 500 bryggerier. …


På 1800-talet var Sverige en riktig ölnation med 500 bryggerier. Efter många svåra decennier under 1900-talet, sjönk antalet bryggerier 1995 och vi var nere till bara 18 stycken, enligt Sveriges …

Läs artikeln »

Systembolaget lanserar nya appen ’Måttfull’


Oroar du dig för att det blir lite för mycket …


Oroar du dig för att det blir lite för mycket vin ibland? Har du taskig koll på din konsumtion? Systembolaget lanserar appen Måttfull, som ska få fler att reflektera kring …

Läs artikeln »

Vinindustrin måste bli mer ekologisk, säger Gérard Bertrand


Biodynamiska viner bör bli det ”nya normala”, enligt den kände …


Biodynamiska viner bör bli det ”nya normala”, enligt den kände vingneron Gérard Bertrand Château l’Hospitalet i Languedoc och kommer att bli framtidens vinmakeri. Det sa Bertrand på ett ekologiskt och …

Läs artikeln »

Levande vinhistoria av maffiabossen John Gotti


Den ökände maffiabossen John Gotti dog 2002 av cancer men …


Den ökände maffiabossen John Gotti dog 2002 av cancer men han hade en vurm – sin vinsamling. Enligt the New York Times var detta en vinsamling av finviner som hette …

Läs artikeln »

Pandemin var bra för Europas vinförsäljning


Enligt en nyligen genomförd undersökning gjord av Wine Paris och …


Enligt en nyligen genomförd undersökning gjord av Wine Paris och Vinexpo Paris i februari om vinförsäljningen under pandemin, så svarade 658 vinproducenter och 737 vinhandlare. 60% svarade att de var …

Läs artikeln »

Nu öppnar anmälan till Lily Bollinger Award för Sveriges bästa kvinnliga sommelier


Emma Ziemann är ny tävlingsledare för Lily Bollinger Award Nu …


Emma Ziemann är ny tävlingsledare för Lily Bollinger Award Nu drar tävlingen igång som ska kora Sveriges bästa kvinnliga sommelier. Bakom LiIy Bollinger Award står det anrika champagnehuset Bollinger och …

Läs artikeln »

Systembolagets bokslut 2020: Försäljningen ökar


Systembolagets bokslut för 2020 visar även att pandemin har påverkat …


Systembolagets bokslut för 2020 visar även att pandemin har påverkat både köpmönster och försäljning. Många kunder har anpassat sitt köpmönster utifrån vår uppmaning att handla på andra tider och besöka …

Läs artikeln »