Efter att ha lämnat det professionella köket har jag fortsätta att följa min livslånga passion för mat och dryck som skribent och kokboksförfattare. Bosatt på soliga kusten i Spanien njuter jag av kultur, mat och vin i familj och goda vänner sällskap. När jag inte gör det så älskar jag att resa och vara ute i naturen.