Alla artiklar
2324 artiklar
De eleganta roséchampagnerna
Rosa champagne verkar bara bli bättre och bättre och nu kommer den på bredare front. Men kan de konkurrera med Prosecco, Cava och andra sparklingviner i rosa? Efter tider då många vinexperter rynkat näsan när det gäller kvaliteten på rosa champagne som fått träda lite i skymundan för traditionella champagnerna. Men inget säger väl egentligen…
Marlborough – vitt, rött & bubbel
Marlborough är utan tvekan Nya Zeelands mest kända och betydelsefulla vinregion som fått ett internationella eloger sina intensiva, aromatiska viner, inte minst Sauvignon Blanc. Marlborough är en vinregion belägen på den nordöstra spetsen av Sydön, omgiven av de dramatiska bergskedjorna och det svalkande Stilla havet, har Marlborough gjort sig ett internationellt namn tack vare sina…
Vermentino: Medelhavets vita druva
Vermentino fångar essensen av Medelhavet i varje glas och smakar särskilt gott till grillad kronärtskocka i vårt recept. Druvan Vermentino är en havsfrisk druva och formad av saltluft, solbakad jord och århundraden av maritimt inflytande och druvan är inte längre en dold pärla – det är en stjärna inom vitt vin på uppgång. Den har…
Appalachian Whiskey Bourbon – autentiskt hembränt
Appalachian whiskey bourbon är ett kulturarv i ett glas, en bourbon som inte försöker vara trendig. Nyheten Appalachian Original Whiskey finns på Systemet! Lite om en intressant ny bourbon med en spännande historia. I ett kargt landskap med tradition och kultur är Appalachian bourbon destillerat med en envishet och uppfinningsrikedom som bara finns hos de…
Upptäck Dominium: En Ungersk Pärla som Vårdar Gamla Vinrankor
Ungern, ett land genomsyrat av vinhistoria, är hem för en ny generation vinmakare som både hedrar traditioner och bryter ny mark. Bland dem sticker Dominium Vingård ut som en ledstjärna för kvalitet och ett bevis på landets blomstrande vinscen. Om du letar efter en vinupplevelse som kombinerar ett rikt arv med spännande innovation, är Dominium…
Freisa – smaka en ovanlig druva
Är Freisa en druva? Denna helg går vi på upptäcktsfärd på Bolaget efter druvor – inte nödvändigtvis nya – men kanske lite mer ovanliga druvor. Ja, Freisa är faktiskt en rödvinsdruva och dessutom en mycket god sådan. Och några exempel och vintips bjuder vi också på i slutet på artikeln. Freisa är en gammal druvsort…
Karibisk rom – själ och hjärta i varje droppe
Karibisk rom bär på en rik historia och en mångfald av smaker som speglar regionens kulturella arv och tropiska klimat. Rom från Karibien bär på en rik historia och en mångfald av smaker som speglar regionens kulturella arv och tropiska klimat. Ursprungligen utvecklad på sockerrörsplantager under 1600-talet, blev rom snabbt en ikonisk dryck och en…
Château Bernadotte – ett vin för Nationaldagen!
Nu när vi firar svensk sommar med Nationaldag och snart Midsommar – vad passar bättre än Chateau Bernadotte 2020? Den berömda vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike, är synonymt med elegans, komplexitet och tradition samt ett brett spektrum av smaker. I Bordeaux utgör röda viner utgör mer än 90 % av produktionen, men visst finns det…
WineTourism.com är partner i nytt globalt forskningsprojekt om vinturism
Ett nytt globalt initiativ för vinturism har precis lanserats – och WineTourism.com är en av huvudpartnerna som driver detta ideella projekt framåt. I samarbete med Geisenheim University, UN Tourism, OIV och Great Wine Capitals syftar projektet till att fylla det stora kunskapsgapet inom vinturism genom att samla in och publicera ny data varje år via…
Bordeaux – några enkla tips för vin & mat
Den berömda vinregionen Bordeaux i sydvästra Frankrike, är synonymt med elegans, komplexitet och tradition samt ett brett spektrum av smaker – vad väljer man för mat? Med sina olika appellationer och blandningsdrivna viner erbjuder Bordeaux allt från djärva rödviner till krispiga vita och läckra söta viner. Oavsett om du dukar för en festlig middag eller…
Lagringsbarhet för vin. Vilka viner tål att lagras?
Vissa viner är odrickbara redan efter 3 år. Andra kan lagras och vara drickbara även efter 15 år. Hur kan man bedöma ett vins lagringsbarhet? Dags för att djupdyka lite mer tekniskt! Vin innehåller syre, dels i löst form dels även under korken. Syre kan vid lagring tränga in via korken. Syre oxiderar ämnen i…
Enkät: Vad tycker du om svenskt vin?
Svenskt vin: En vinscen på uppgång När man tänker på vin är det nog inte Sverige som först dyker upp i tankarna. Men i Skånes södra delar, vid Östersjöns kust – och till och med längre norrut mot Mälardalen – händer något oväntat: det produceras vin, och det vinet är förvånansvärt bra. Trots sitt läge…
