Test: Hur bra är ditt smaksinne?
Har du funderat på en framtid inom vinbranschen? Eller vill du bara kunna ta del av en vinprovning och uppleva alla smaker i vin? Med ett enkelt test kan du avgöra vilka förutsättningar du har smakmässigt. Det enda du behöver är:
- Ett papper
- En hålslagare
- En spegel med bra ljus
Testet går ut på att du slår hål i pappret, håller det mot tungan med hålet vid sidan din tungspets och granskar dina smaklökar. Hur många smaklökar som får plats avgör hur skarpt smaksinne du har. Har du över 30 st kan du skratta dig lycklig – du har förutsättningar för att bli en riktig vinmogul. Men har du färre behöver du inte heller bli ledsen: du kan fortfarande bli en bra vinprovare.
Hur många smaklökar du har avgör också vilken typ av vin du tycker om. De med riktigt många smaklökar upplever alla smaker kraftigt och kan därför ha svårt för vissa viner, framför allt de tanninrika. Tillhör du denna grupp är du förmodligen relativt kräsen när det gäller mat, och på samma sätt tycker du inte om alla drycker. Har du under 15 smaklökar tycker du ofta om kraftiga viner med mycket bittra toner då du inte känner av dessa särskilt väl.
De flesta hamnar dock någonstans emellan (15 – 30 smaklökar per hål). Denna typ av person tycker ofta om fylliga, och lite jordiga viner, och du kan känna bittra smaker tydligt utan att det blir för mycket. Tillhör du denna grupp kan du förmodligen äta och dricka det mesta.
Frågor och svar:
Vad behöver man för att göra smaktestet?
Vad avgör hur skarpt smaksinne man har?
Vilken typ av vin tycker man om om man har över 30 smaklökar?
Vilken typ av vin tycker man om om man har under 15 smaklökar?
Vilken typ av vin tycker man om om man har mellan 15-30 smaklökar?
Vinguider relaterade till denna artikel
