Skillnaden är att där de flesta andra viner i Frankrike görs på 1 till 3 druvsorter från samma vingård, är det lite olika i Champagne. En enda flaska champagne kan innehålla upp till 80 olika Grand Cru-viner. Därför har det i Champagne skapats Grand Cru-byar för att visa alla de vingårdar i dem som mött Grand Cru-standard.

De fem senaste Champagne Grand Cru-byarna som blev antagna:

  • Chouilly
  • Mesnil-sur-Oger
  • Oger
  • Oiry
  • Verzy

För tillfället finns det 17 Champagne Grand Cru-byar. Klassifikationssystemet utvecklades i mitten av 1900-talet och gällde från början bara ett dussin byar. 1985 lades fem fler byar till när de äntligen ansågs tillräckligt bra.

På grund av den väldigt höga standarden som ställs på vinodlare i regionen, har mindre än 9% av alla Champagne Grand Cru-byar tilldelats 100% Grand Cru-rating. Alla dessa byar ligger i Marne-departementet i Champagneregionen.

Vinjournalen.se rekomenderar

Champagne Charles Ellner Grand Reserve

Champagne Charles Ellner Grand Reserve

Artikel:796001Volym:750 ml
Pris279 :-

Faktaruta

SortimentFasta SortimentetÅrgång2015Druvor60 % Chardonnay 40 % Pinot NoirAlkohol12 %

Relaterade inlägg

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.

*Genom att skicka in denna form Jag godkänner Integritetspolicy