I vin-sammanhang beskriver "hårt" vanligtvis en känsla av hög syra, hög tanniner eller hög alkoholhalt som ger en stark och kraftfull smak. Det kan också referera till en vin som är ung och behöver åldras för att mjukna upp och bli mer balanserad. Så om du upplever en "hård" smak i vinet, kan det betyda att det är lite för kraftfullt för din smak, eller att det behöver lagras några år till för att mjukna upp.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
