Hyacint

Hyacint är en doftande blomma som också kan ge smak och doft till vissa viner. Det är vanligt att man beskriver viner som har en hyacint-ton som fräscha och blommiga. Men det är inte alla som gillar den här smaken och doften i vinet.

Frågor och svar om Hyacint:

Vad är en hyacint i vin-sammanhang?

En hyacint är en term som används för att beskriva en karaff eller flaska som används för att dekantera (lufta) vin.

Varför är det viktigt att dekantera vin med en hyacint?

Att dekantera vin med en hyacint hjälper till att separera vinet från dess sediment och öppna upp dess aromer och smaker.

Vilken typ av vin är det bäst att dekantera med en hyacint?

Det är vanligtvis rekommenderat att dekantera röda viner med hög tannin, såsom Cabernet Sauvignon eller Syrah, med en hyacint för att mjuka upp tanninerna och öppna upp dess smaker och dofter.

Läs om andra vinords betydelse

Vill du ha vårt nyhetsbrev?

Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.