Fatkaraktär i vin handlar om den påverkan som lagring i träfat har på smaken och doften av vinet. Genom att lagras på ekfat kan vinet få en vaniljig, rostad eller kryddig smak och doft som kan bidra till en mer komplex och djup upplevelse.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll om vin, mat och dryck direkt i din inkorg. Anmäl dig nu för att hålla kontakten!
