Fadd smak är en beskrivning av ett vin som smakar tråkigt, livlöst och saknar friskhet eller fruktighet. Det kan även innebära att vinet har en missvisande smak som påminner om annat än vin. Fadd smak är en avvikelse från den vanliga smaken av vin och kan orsakas av olika faktorer som fel lagring, oxidativt vin eller felaktig vinifiering.
Fadd smak
Frågor och Svar
Fadd smak kan orsakas av felaktig lagring, oxidativt vin, felaktig vinifiering eller användning av kemikalier i vingården eller vinproduktionen.
Nej, en fadd smak i vinet kommer inte försvinna med tiden utan indikerar snarare en defekt i vinet.
Det beror på orsaken till den fadda smaken. Om orsaken är felaktig lagring eller oxidativt vin kan det vara svårt att rädda vinet. Om det är en defekt i vinifieringen kan vinmakaren potentiellt rädda vinet genom att korrigera processen eller genom att blanda i en annan batch av vin.
Vill du ha vårt nyhetsbrev?
Få handplockat innehåll i vårt nyhetsbrev, det är gratis.
Fler artiklar
Experten tipsar: Rött vin till laxExperten tipsar: Vin till laxExperten tipsar: Rött vin till fiskTips på rött vin till oxfiléExperten tipsar: Vin till räkor och skaldjurPerfekt vin till din pastaExperten tipsar: Vin till skaldjurDe bästa vita vinerna när risotto står på menynExperten tipsar: vin till lammVin till fisk: en nybörjarguide
Naturvin – vad vill vi veta?När skördar man vindruvor?Allt du behöver veta om vitt vins hållbarhetBrunello di Montalcino – Toscanas stolthetExakt vad är ett DOCG-vin från Italien?Jura har aldrig varit så trendigt som det är idag!Champagne i tid och otid – dock vid rätt temperaturKalorisnålt vitt vin för gemene manVad är skillnaden mellan Gamla och Nya Världens viner?Hur många kalorier innehåller rosévin?
Vill du börja med att samla på viner?Är du nybörjare på vin?Så tillverkas vin (steg för steg)Vinprovning hemma – tips och ideérAmarone: vilka druvor används i det berömda italienska vinet ?Åh nej, nu gick korken av!Vad är egentligen terroir?Läs allt om Chianti Classico – ett vinområde i hjärtat av ToscanaSå blandar du den perfekta sangrianVad är Brut Champagne?
Moscato d’Asti & goda vintips!Fiffigt tips: Sätt en sked i champagnen!Har du fått kork i vinet?Makalös mat att äta till AmaroneExperten tipsar: Olika sorter av torrt vitt vinFinns det ett perfekt vin att servera till hummer?Utmärkta vintips till asiatisk matVarför är Bourgogneviner så speciella?Vintips till indisk matDe bästa rödvinssorterna till rödvinssås