Vranac är en inhemsk röd druvsort från Montenegro, där den odlats i århundraden. Namnet härstammar från det slaviska ordet för 'svart', vilket syftar på druvans mörka skal. Den anses vara Montenegros nationaldruva och är mest känd från regionen kring Skutarisjön.
Viner på Vranac är fylliga och kraftfulla med hög alkoholhalt och fasta tanniner. Doften bjuder på mogna mörka bär som björnbär och svarta vinbär, ofta med inslag av plommon, choklad och kryddor. Smaken är koncentrerad med en lång, torr avslutning.
Druvan passar utmärkt till grillat kött, vilt, lammgrytor och lagrade hårdostar. Tack vare sin kraft och struktur kan den även avnjutas till mustiga pastarätter med köttfärssås eller till mörk chokladdessert.





