Viura

En grön vindruva, även kallad Macabeo eller Macabeu. Druvan används främst i Spanien, men också i mindre skala i Languedoc-Roussillon i Frankrike. När det kommer till druvtypiska viner så används Viura främst i Rioja medan den används som en av tre traditionella druvor när man framställer Cava. Cava är en benämning av en typ av mousserande vin från Spanien. De andra två druvorna som används i Cava är Xarel-lo och Parellada. Viura är en druva som ger viner med hög syra och en mineralaktig relativ neutral smak. Viura kan inte ses som en särskilt aromatisk druva. Spanska producenter använder vanligen druvan i liknande väg som Franska vinproducenter använder Chardonnay.

[jpshare]annons
cwdistrict7900x100jun17jpg

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

senaste artiklarna