Viura, även känd som Macabeo, är en vit druva som främst odlas i Rioja och Katalonien i Spanien. Den är en av de traditionella druvorna i Rioja och används både för stilla viner och cava.
Druvan ger viner med ljus färg, medelhög syra och aromer av gröna äpplen, citrus, vit persika och ibland blommiga toner. Viner på Viura är ofta lätta och friska, men kan även få mer kropp och komplexitet vid fatlagring.
Viura passar utmärkt till fisk- och skaldjursrätter, sallader, lätta pastarätter och vegetariska rätter. Den fungerar också bra som aperitif.





